Zavařte si léto do sklenic. Na výborné džemy si udělejte čas, vyplatí se to! Obzvlášť tento meruňkový džem s kousky ovoce ve vaší spíži i kuchyni zazáří. Použijte ho na palačinky, do mřížkového koláče nebo do jogurtu. Rychlý recept ze tří surovin zvládnete i v panelákovém bytě.
Související recepty
Suroviny
Postup
1
1 kg meruněk (z toho pár nezralých) vypeckujte a vykrájejte z nich i případné ,otlačky‘. Vařte za stálého míchání se 300 g krupicového cukru.
2
Až směs zhoustne, přidejte dalších 150 g cukru, lžičku kyseliny citronové a pár meruněk, nakrájených na kousky.
3
Za stálého míchání asi 5 minut povařte, podle chuti přitom doslaďte.
Související články
Tento recept naleznete také v kolekcích:
