Ostružiny právě bují na okraji lesa a v každé škarpě – vyžeňte rodinu trhat. Z připraveného džemu se budou všichni radovat celou zimu!
Suroviny
ostružiny
500
g
očištěné
krupicový cukr
500
g
1 Ostružiny očistěte a zprudka vařte 3 minuty. Vmíchejte cukr a za stálého míchání vařte dalších 7 minut. Plňte do vymytých předehřátých sklenic, uzavřete a obraťte.
Tip pro vás:
Ostružinový džem je skvělý do ovocného poháru se sněhovými pusinkami (recept).