Brambory salsa verde

Brambory salsa verde

Hodnocení receptu
Zatím nehodnoceno
Do 20 minut Velmi snadné 8

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 3896 kcal
Bílkoviny 207 g
Cukr 296 g
Tuky 190 g
Vláknina 3 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.
NEPŘEHLÉDNĚTE Více než 100 slev na skvělé gurmánské nákupy se slevami až 40 % v nové aplikaci DNY APETIT.
Google
apple
Piknik

Geniální jarní příloha nebo lehounké jídlo

Suroviny

brambory 1.5 kg
malé kulaté
Na salsu verde
česnek 2 stroužky
kapary hrst
okurka 2 ks
nakládané
ančovičky (konzerva) 6 ks
petrželka 2 hrsti
čerstvá
bazalka 1 svazek
čerstvá
hořčice dijonská 1 PL
vinný ocet bílý 50 ml
olivový olej 120 ml
sůl mořská
pepř mletý
čerstvě namletý

Brambory uvařte a sceďte. Ingredience na salsu verde nakrájejte na velmi drobné kousky a v míse k nim přidejte hořčici a ocet. Nakonec přilévejte olej, ochuťte solí a pepřem. Vzniklou omáčkou polijte brambory a důkladně promíchejte.

NĚCO NAVÍC: Salsa verde je vynikající ke grilovanému, pečenému i vařenému masu, k zelenině, ale i k rybám. Brzy se ovšem kazí, takže ji spíš dávejte až na jednotlivé porce.

Apetit magazín

  • Tipy a triky

5 luxusních dezertů, které jsou přirozeně bezlepkové

Mlsejte světoznámé dezerty, které si bez obav vychutnají i ti, kteří lepek nesmějí nebo jim jednoduše nedělá dobře. Mandle, sladký sníh, smetana, ovoce a zmrzlina – už jen samotné ingredience znějí chutně. Seženete je jednoduše, vykouzlíte...
  • Suroviny

Kypřidla v kostce: kypřicí prášek vs. jedlá soda

U pečiva většinou chceme objem a nadýchanost, proto použítváme kypřidlo. Pomineme-li sílu kvasinek v droždí, existuje také možnost využít potravinářskou chemii. V čem se liší soda od kypřicího prášku a jak oba prostředky v těstě...
Komerční sdělení
  • Koktejl

Jak se blýsknout, když pořádáte narychlo svolanou akci?

Celkem neplánovaně jste se ocitli v roli hostitele a jste nervózní, jestli všechno klapne? Klid! Aby se u vás přátelé cítili příjemně, pokliďte, ale samozřejmě s mírou. Setřete z poliček a stolu prach, prožeňte podlahu vysavačem, odkliďte z...
  • Nakupujeme

7 kroků, jak si užít aplikaci Dny Apetit na maximum

Největší novinkou letošního roku je aplikace Dny Apetit, která vás hladce provede nejen Apetit piknikem, ale především také následným online festivalem Dny Apetit. V aplikaci najdete slevy na nákup až 40 % a spoustu dalších výhodných...

5 otázek a odpovědí k anti-covid opatřením na Apetit pikniku

Záleží nám na vašem zdraví i bezpečí. Proto jsme připravili letní trh na čerstvém vzduchu v krásném parku Grébovka, který nabízí dostatek prostoru pro všechny návštěvníky. Abychom si všichni Apetit piknik užili v pohodě a klidu, máme pro...

Obchod Apetit