Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Čedarové sušenky s mákem

Čedarové sušenky s mákem
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Čedarové sušenky s mákem

4.2/5 Počet hodnocení: 13
Do hodiny Velmi snadné Na cca 40 kousků

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 2054 kcal
Bílkoviny 66 g
Sacharidy 117 g
Tuky 142 g
Vláknina 28 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Čedarových sušenek není nikdy dost! Tyhle jsou skvělé na posezení s přáteli u vína i jako doplněk k polévkám.

Suroviny

máslo 100 g
vychlazené a nakrájené na kostičky
čedar 130 g
nebarvený, nastrouhaný najemno
hořčice mletá 2 ČL
voda 1 PL
mák celý 2 PL

Postup

1

V robotu s pádlem promíchejte mouku, máslo, sýr, mleté hořčičné semínko a vodu při nízkých otáčkách do hladkého těsta. Vytvarujte z něj zhruba 20cm dlouhý váleček. Na arch pečicího papíru rozprostřete mák. Vyválejte a obalte v něm váleček ze všech stran (podle potřeby přidejte další mák), pak těsto pevně zabalte do pečicího papíru, zakruťte okraje a dejte chladit na 20 minut.

2

Mezitím předehřejte troubu na 180°C a plech(y) vyložte pečicím papírem.

3

Vychlazený váleček z těsta nakrájejte na 0,5cm plátky a položte je v jedné vrstvě na připravený plech či plechy tak, aby mezi nimi byly mírné rozestupy. 

4

Pečte 15 minut pěkně dozlatova. Čím tmavší sušenky, tím jsou křupavější.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2021/10 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2021/10

Apetit magazín

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč