Sušenky po italsku

Name: Sušenky po italsku
Prep time: Do 45 minut
Cook time: Do 45 minut
Total time: 45 min
Yield: Na 20 sušenek
Cuisine: Italská
Ingredients: sušená rajčata; olivy černé; mouka pšeničná hladká; kypřicí prášek do pečiva; máslo

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 45 min

4,0 (153x)

Redakce Apetit

7. 12. 2015

Apetit

Velmi snadné

< 45 min

4,0 (153x)

Slané sušenky s chutí a vůní Itálie se hodí na přátelská posezení i jako jedlý dárek. Až je budete v zimě mlsat, budete se cítit skoro jako na letní dovolené – zvlášť když je zapijete bílým šumivým vínem.

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Na 20 sušenek

Postup přípravy

Troubu předehřejte na 180 °C. Sušená rajčata nechte okapat a nakrájejte nadrobno. Vypeckujte olivy a pokrájejte je nahrubo.
V kuchyňském robotu promíchejte mouku, kypřicí prášek, máslo, mascarpone a špetku soli a pepře.
Vyklopte do mísy a přidejte vejce, sušená rajčata, olivy a pinie a zlehka promíchejte.
Oddělujte 10g kousky těsta, vyválejte z nich kuličky a ty rozložte na plech vyložený pečicím papírem.
Pečte asi 15 minut dozlatova. Pak vyjměte, přeneste na mřížku a nechte vychladnout.

Jak na dokonalé sušenky: 10 nejčastějších chyb při pečení

Upečte si nejlepší sušenky s Apetitem!

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2014/1

Uložit do kuchařky Uloženo

42x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení

4,0/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

42receptů

Upečte si slané Vánoce: Škvarkové pagáčky, krekry a tyčinky vás během svátků zachrání od hory cukroví.

30receptů

30 receptů na nejlepší domácí sušenky

Související články

Zahrada na balkoně: Pěstujte bylinky, hrášek, rajčata, batáty i jahody. Je to snazší, než byste mysleli

Bydlíte v bytě, ale rádi byste pěstovali brambory, pažitku nebo cukety? Nezoufejte! Proměňte svůj balkon v zelenou oázu plnou čerstvých bylinek, domácí zeleniny nebo šťavnatých jahod. I na malém prostoru můžete vypěstovat chutné plody a aromatické bylinky, které obohatí vaše pokrmy a přinesou radost z vlastní úrody. Tak neváhejte – zahradnictví a tržnice přetékají sazenicemi!