Nová registrace Zapomenuté heslo

2021/10

Apetit 2021/10

2021/10

Obsah vydání

Říjnový Apetit se jako obvykle nese v duchu české kuchyně a jejích největších pokladů.

V novém čísle vás čekají večeře jako od babičky, spolu s námi se můžete vydat letem světem španělských ptáčků či oslavit jedinečnost českého máku. Věřte, že o voňavých buchtách plněných šimlem a sypaných mákem z titulní strany se vám ještě dlouho budou zdát sladké sny, stejně tak jako o snovém pražském koláči či receptech s karamelem. Špičkoví šéfkuchaři se s vámi podělí o své vyladěné recepty na českou klasiku – nechybí poctivý vývar či koprovka. Domov můžete provonět křupavými rohlíky či domácím kváskovým chlebem. O recepty na neodolatelné moučníky ze své nové kuchařky Sladce se s námi podělila Bára Gorecká alias Máma peče doma.

Říjnové číslo Apetitu je v prodeji od 16. 9.

Řezy se slaným medovým karamelem a ořechy
> 60 min
4,0

Řezy se slaným medovým karamelem a ořechy

Domácí zlatý sirup
< 60 min
3,7

Domácí zlatý sirup

Zalévaný kokosovo-karamelový moučník
< 60 min
4,5

Zalévaný kokosovo-karamelový moučník

Karamelové spirálové sušenky
< 60 min
4,8

Karamelové spirálové sušenky

Karamelové kuřecí kung pao
> 60 min
4,0

Karamelové kuřecí kung pao

Karamelizovaná žebírka s arašídovým máslem
> 60 min
5,0

Karamelizovaná žebírka s arašídovým máslem

Oříškovo-semínková směs v karamelu s misem
< 30 min
5,0

Oříškovo-semínková směs v karamelu s misem

Tartaletky z pohankové mouky s mléčnou rýží a ostružinami
> 60 min
5,0

Tartaletky z pohankové mouky s mléčnou rýží a ostružinami

Pekáček s obří cuketou, bramborami a drcenými bylinkami s česnekem
< 60 min
5,0

Pekáček s obří cuketou, bramborami a drcenými bylinkami s česnekem

Pečený hejk s pyré z dýně, mrkve a mandlí a naložené ředkvičky
> 60 min
5,0

Pečený hejk s pyré z dýně, mrkve a mandlí a naložené ředkvičky

Grilované jehněčí s pečeným fenyklem a relišem z hroznového vína
< 60 min
5,0

Grilované jehněčí s pečeným fenyklem a relišem z hroznového vína

Kuře s oříškovou omáčkou, pečeným tuřínem a lesními houbami
> 60 min
5,0

Kuře s oříškovou omáčkou, pečeným tuřínem a lesními houbami

Kváskové krekry
< 60 min
3,3

Kváskové krekry

Grissini
< 30 min
4,1

Grissini

Kváskový chleba jako z pekárny
> 60 min
3,7

Kváskový chleba jako z pekárny

Rugelach s mákem
> 60 min
3,8

Rugelach s mákem

Buchty se šimlem sypané mákem
> 60 min
4,0

Buchty se šimlem sypané mákem

Čedarové sušenky s mákem
< 60 min
4,0

Čedarové sušenky s mákem

Makové kuře
< 60 min
3,3

Makové kuře

Mrkvová polévka s bílým mákem
> 60 min
5,0

Mrkvová polévka s bílým mákem

Španělští ptáčci podle Dřevikovského
> 60 min
4,2

Španělští ptáčci podle Dřevikovského

Španělské ptáčky babičky Marušky
> 60 min
3,6

Španělské ptáčky babičky Marušky

Španělský ptáček podle Hany Kolářové
> 60 min
4,1

Španělský ptáček podle Hany Kolářové

Francouzské brambory se sýrem
< 60 min
3,6

Francouzské brambory se sýrem

Ryba s pórkem a fazolemi
< 60 min
2,7

Ryba s pórkem a fazolemi

Čočková polévka s uzeným
> 60 min
4,2

Čočková polévka s uzeným

Sekaná s bramborem a mladým zelím
> 60 min
5,0

Sekaná s bramborem a mladým zelím

„Pribináček“ s hruškou (Panna cotta z podmáslí)
< 60 min
5,0

„Pribináček“ s hruškou (Panna cotta z podmáslí)

Daňčí hřbet s perníkem a dýní
> 60 min
4,0

Daňčí hřbet s perníkem a dýní

Kaprovka z Thiru
> 60 min
5,0

Kaprovka z Thiru

Dvojitý hovězí vývar s játrovým knedlíkem
> 60 min
5,0

Dvojitý hovězí vývar s játrovým knedlíkem

Pražský koláč
> 60 min
4,2

Pražský koláč

Rohlíky
< 30 min
3,9

Rohlíky

Jablečné knedlíčky
< 20 min
4,2

Jablečné knedlíčky