Suroviny
hovězí maso mleté
400
g
skopové maso
400
g
mleté
cibule
200
g
vejce
2
ks
paprika mletá sladká
1
PL
česnek
4
stroužky
voda
pepř
sůl
Grilovaná zelenina
rajče
4
ks
paprika
4
ks
olivový olej
česnek
Postup
1
Maso semeleme, smícháme s jemně krájenou cibulí, vejci a strouhankou, ochutíme solí, čerstvě mletým pepřem, sladkou paprikou a jemně sekaným česnekem.
2
Vše pořádně promícháme s trochou vody (maso pěkně sváže), tvarujeme čevabčiči a pečeme na grilu dozlatova.
3
Nakrájené rajčata a papriky potíráme během pečení směsí olivového oleje a sekaného česneku.
Foto: Pexels/Tenerife Photografer
