0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Chilli steaky s uzenou paprikou

Chilli steaky s uzenou paprikou
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Chilli steaky s uzenou paprikou

5 / 5. Počet hodnocení: 1
Do 30 minut Velmi snadné Pro 2-4 osob

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1017 kcal
Bílkoviny 82 g
Sacharidy 6 g
Tuky 76 g
Vláknina 1 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Na tenhle recept jsme oproti všem obvyklým doporučením použili tenčí plátky masa. Jídlo je rychle hotové, a hlavně chilli papričky a všechny ostatní další přísady maso hezky prostoupí.

Suroviny

olivový olej extra panenský 2 PL
roštěnec 4 ks
steaky á 100-150g
sůl
mořská, hrubozrnná
česnek 3 stroužky
na tenké plátky
chilli paprička 1 ČL
drcená, sušená
paprika 2 ČL
uzená, mletá
petržel 1 hrst
hladkolistá, čerstvá, nasekaná
citron
klínky na podávání

1 Ve velké pánvi rozpalte 1 lžíci oleje. Steaky osolte a po částech opékejte 1–2 minuty po každé straně. Maso vyjměte, odložte a uchovejte horké.

2 Do uvolněné pánve dejte zbylou lžíci oleje, česnek, sušenou chilli papričku a uzenou papriku a míchejte 1 minutu. Steaky pokapejte připraveným chilli olejem, posypte petrželkou a doplňte klínky citronu. Jako příloha se hodí chléb, kukuřičné placky i jemné bramborové pyré.

NĚCO NAVÍC
Pokud použijete tradičnější vysoké steaky, upravte podle toho dobu opékání.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2017/3 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2017/3

Apetit magazín

Zimní Apetit piknik přilákal tisíce návštěvníků
  • Lidé a jídlo

Zimní Apetit piknik přilákal tisíce návštěvníků

Na začátku byla myšlenka setkat se s vámi, našimi čtenáři, nejen v létě, ale také v druhé polovině roku. Vychutnat si skvělé jídlo, popovídat si, nakoupit dárky, zkrátka si užít krásný den. Bude osvědčený letní recept fungovat i v zimě?...
AD
Vychutnejte si nekonečný kontrast a fascinující barvy
  • Nakupujeme

Vychutnejte si nekonečný kontrast a fascinující barvy

Díky vyspělým technologiím, kterými jsou televize LG doslova našlapané, se otevírá celá škála nových možností na sledování obsahu a také hraní her. Nejzásadnější je zde technologie samotného zobrazení obrazu OLED. ...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
549 Kč
357 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč