0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Chlazený lískooříškový chai

Chlazený lískooříškový chai
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Chlazený lískooříškový chai

5 / 5. Počet hodnocení: 1
Do 20 minut Velmi snadné Pro 4 osoby

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 3339 kcal
Bílkoviny 43 g
Sacharidy 506 g
Tuky 124 g
Vláknina 205 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Tenhle nápoj inspirovaný Indií můžete podávat jako alternativu k latte. Čaj darjeeling, černý pepř a skořice spolu s lískooříškovým nápojem vytvářejí překrásný aromatický souzvuk.

Suroviny

skořice 1 svitek
vanilkový lusk 0.5 ks
podélně rozříznutý
zázvor (čerstvý) 2 cm
oloupaný a na krájený na plátky
kardamom 6 tobolek
hřebíček 6 ks
pepř celý 1 ČL
čaj 2 ks
2 sáčky černého čaje (nejlépe darjeelingu)
kokosový cukr 40 g
lískooříškové mléko 500 ml

Postup

1

Do rendlíku nalijte 500 ml vody, vložte skořici, vanilku, zázvor, kardamom, hřebíček a pepř. Přiveďte k varu, zmírněte oheň a zvolna vařte 10 minut bez pokličky.

2

Odstavte, ponořte čajové sáčky a nechte louhovat 3 minuty. Pak čaj vyjměte a vmíchejte kokosový cukr. Jakmile se cukr rozpustí, sceďte koření a nálev vychlaďte. Před podáváním vmíchejte lískooříškový nápoj. Podávejte s ledem.

Fotografie a recept převzaty z Olive Magazine/Immediate Media.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2021/3 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2021/3

Apetit magazín

KVÍZ: krajové speciality
  • Kvízy

KVÍZ: krajové speciality

Knedlo vepřo zná každý – oblíbený český pokrm nabízejí nejen hospody a restaurace ale také školní jídelny a kantýny. Česká kuchyně má ovšem daleko víc co nabídnout. Důkazem jsou speciality z českých a moravských koutů. Schválně, s kolika z...
Komerční sdělení
Nadýchané, a přece udržitelné mlsání!
  • Lidé a jídlo

Nadýchané, a přece udržitelné mlsání!

Sladká, příjemně nadýchaná a křupavá svačinka, která se doslova rozpustí na jazyku a vy si ji nejlépe vychutnáte v kombinaci s oblíbenou kávou nebo čajem. Takové chvíle moc nestojí, o to důležitější a povznášející v životě jsou. Užijte si...
KVÍZ: Jak dobří jste v úpravě hovězího masa?
  • Kvízy

KVÍZ: Jak dobří jste v úpravě hovězího masa?

Chcete uvařit guláš nebo roštěnky k nedělnímu obědu? Tušíte, jestli se na vývar lépe hodí přední nebo zadní hovězí či které použít do rajské? S naším kvízem můžete zjistit, jak si s hovězím rozumíte. ...
Komerční sdělení
Léto, rodina, přátelé, skvělé pití a italská pohoda!

Léto, rodina, přátelé, skvělé pití a italská pohoda!

Aperitivo Italiano je chvíle vyhrazená rodině, přátelům a ochutnávání. Nesmí chybět tyčinky grissini, krekry, sušená rajčata, olivy a samozřejmě sklenička osvěžujícího aperitivu, který doladí party atmosféru a připraví chuťové buňky na...

Obchod Apetit