2021/3
11.02.2021

2021/3
11.02.2021
Obsah vydání
Březnový Apetit, každoroční posel dlouho očekávaného jara, vychází už 11. 2. Tentokrát navíc s přílohou doslova k sežrání – balzámem Manufaktura ve 4 různých variantách! Nové číslo jsme pro vás naplnili recepty plné barev a chutí, které vás po zachmuřené zimě doslova pohladí po duši a vlijí vám do žil novou energii. Nové vydání dosyta uspokojí i vaši touhu po cestách za exotikou. O rozhovor (a recepty) jsme tentokrát požádali Karolínu Fourovou, jejíž prvotina Jediná kniha o jídle, kterou potřebujete, možná zcela změní váš pohled na jídlo. Spolu také nahlédneme do okouzlující modro-bílé kuchyně inspirované Dánskem a Řeckem a ukážeme si, jak vlastní kuchyň přeorganizovat tak, aby v ní byla radost vařit.
Apetit, napsáno s chutí

< 10 min
5,0
Poháry s čokoládou, tahini a kořením baharat

< 30 min
5,0
Hovězí kofty

< 60 min
4,8
Květ z cibule pro nočňátka

< 60 min
5,0
Salát z freekehu a pečeného hroznového vína

< 60 min
5,0
Sabich s bylinkovým tahini

< 60 min
5,0
Pečené batáty s chilli a granátovým jablkem

> 60 min
5,0
Sezamové krekry s jarní cibulkou

> 60 min
5,0
Čajové houstičky s rozinkami

> 60 min
5,0
Müsli chléb

> 60 min
4,0
Trhací chléb s bylinkovým máslem

> 60 min
4,2
Prasorizo – řecká rýže s pórkem

< 45 min
4,8
Losos s pórkem pod křupavou krustou

< 60 min
5,0
Cizrnové placičky s pórkem

< 60 min
5,0
Pórková polévka se sýrem a ovesnými vločkami

> 60 min
3,9
Rumfordská polévka

< 20 min
5,0
Chlazený lískooříškový chai

< 10 min
5,0
Jednoduché sladké lasí

> 60 min
4,5
Lasagne se špenátem, pestem a šunkou

< 60 min
3,8
Masové kuličky a fazole v rajčatové omáčce

< 60 min
4,8
Kuřecí biryani

< 60 min
2,3
Houbové taštičky s kadeřávkem a hráškem

< 30 min
4,7
Mrkvová polévka se sýrovými toustíky

> 60 min
4,5
Jáhelné šišky s mákem

> 60 min
3,7
Moccacino pavlova

< 60 min
4,3
Francouzské věnečky ze svařeného jablečného moštu

> 60 min
4,3
Dort ‚Mlha nad Londýnem‘

< 60 min
3,3
Dýňové chai muffiny s drobenkou

< 60 min
4,2
Matcha panna cotta se sezamovým griliášem

< 25 min
4,5
Zapečené tousty se smetanovými vejci

< 10 min
4,4
Ovesná kaše přes noc à la mrkvový dort

< 60 min
4,6
Čokoládovo-banánové lívance s borůvkami

< 30 min
4,8
Pad thai s krevetami

< 30 min
5,0
Nudle soba se zelenou zeleninou a sezamovo-zázvorovou zálivkou

< 30 min
4,7
Šanghajské nudle

< 45 min
4,8