0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Čokoládový cheesecake s třtinovým cukrem a kávou

Čokoládový cheesecake s třtinovým cukrem a kávou

Hodnocení receptu
5 / 5. Počet hodnocení: 4
Více než hodinu Velmi snadné

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 4004 kcal
Bílkoviny 110 g
Sacharidy 332 g
Tuky 230 g
Vláknina 19 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Suroviny

čokoládové sušenky 200 g
máslo 60 g
vejce 4 ks
třtinový cukr 80 g
káva
dvojité espresso
čokoláda 200 g
vysokoprocentní
kakao 2 PL
a trocha na posypání
krémový sýr 4 bal

Postup

1

Sušenky rozdrtíme v robotu a smícháme s rozpuštěným máslem. Na dno dortové formy přicvakneme papír na pečení a na dno formy natlačíme sušenkový základ. Formu se sušenkovým základem dáme odpočinout do lednice.

2

Troubu předehřejeme na 160°C. 

3

Vyšleháme vejse s cukrem do pěny, přilijeme vychladlé espresso, přimícháme kakao a rozpuštěnou čokoládu. Nakonec přidáme sýr Philadelphia. Hotvou směs nalijeme do formy, uhladíme a pečeme asi hodinu.

4

Po pečení necháme dort vychladnout a posypeme hořkým kakaem. 

Autor: JulieM

Apetit magazín

Jak uvařit různé druhy rýže, aby byla vždy perfektní
  • Tipy a triky

Jak uvařit různé druhy rýže, aby byla vždy perfektní

Nemáte rýžovar a s vařením rýže pořád trochu bojujete? Přečtěte si naše rady v článku, podle kterých už bude vždy dokonalá! Byla by však škoda omezit se pouze na jeden druh a způsob její přípravy, vyzkoušejte rýži třeba divokou, červenou či...
STORY
Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Kuchyně je srdcem domácnosti. Nejenže v ní vznikají veškeré dobroty pro vaše nejmilejší, ale také v ní trávíte poměrně dost času. Aby byl efektivní a veškerá příprava jídla šla doslova od ruky, je potřeba mít ty správné kousky. ...
KVÍZ: Uměli byste uvařit jídla ze soutěže MasterChef?
  • Kvízy

KVÍZ: Uměli byste uvařit jídla ze soutěže MasterChef?

Soutěž MasterChef už má v Česku za sebou několik řad a jeho popularita neuvadá. Diváci můžou obdivovat talentované kuchaře, kteří se snaží uvařit jídla jako z michelinské restaurace. Někdy se to povede, někdy ne. Uměli byste honosná jídla...
Oslavte babí léto dokonalými chuťovkami
  • Poradna

Oslavte babí léto dokonalými chuťovkami

Létu sice už odzvonilo, začínající podzim však přináší stále spoustu příležitostí ke společenskému setkání. Dostali jste pozvánku na piknik nebo odpolední víkendové grilování s přáteli a lámete si hlavu, co donést jako pohoštění?...

Obchod Apetit