Neuvěříte, jak snadno a rychle zvládnete doma upéct cookies s kousky čokolády. Na kupované čokoládové sušenky už si ani nevzpomenete. Recept je nesmírně jednoduchý, suroviny dostupné a dozlatova vypečené cookies s vláčným středem a kousky čokolády můžete mít na stole do 20 minut.
Suroviny
Postup
Předehřejte troubu na 170°C.
Ve velké míse utřete máslo a cukr do nadýchané světlé pěny.
Přidejte vejce, vanilkový extrakt a dobře promíchejte.
Přes síto do mísy prosejte mouku, kypřicí prášek do pečiva a sůl, přidejte nahrubo nasekanou čokoládu a vypracujte těsto.
Lžící odebírejte kousky těsta, vytvarujte z něj kuličky a ty vyskládejte na plech vyložený pečicím papírem. Mezi kuličkami nechte rozestupy, lehce se v troubě roztečou. Kuličky těsta lehce zploštěte prsty. Plech vložte do předehřáté trouby a pečte 10 až 15 minut. Nechte vychladnout.
Ilustrační fotografie: Unsplash
