0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Cukroví „vánoční světýlka“

Cukroví „vánoční světýlka“
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Cukroví „vánoční světýlka“

4.2/5 Počet hodnocení: 5
Více než hodinu Snadné Na cca 20 ks

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 4220 kcal
Bílkoviny 87 g
Sacharidy 488 g
Tuky 201 g
Vláknina 36 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Zdobení cukroví vás baví a báječně si u něj vyčistíte hlavu? Pak se pusťte do vánočních světýlek z lineckého těsta! S nadšením vám budou pomáhat i děti a z výsledku budou naprosto nadšené. 

Suroviny

mouka pšeničná hladká 300 g
+ na podsypání
moučkový cukr 60 g
máslo 160 g
změklé
žloutek 2 ks
citronová šťáva 2 ČL
Na polevu
moučkový cukr 240 g
citronová šťáva 2 PL
Na dokončení
tmavá čokoláda
rozpuštěná, v cukrářském sáčku s tenkou psací špičkou nebo černá cukrářská poleva v tubičce
lentilky
mini

Postup

1

Z mouky, cukru, másla, žloutků a citronové šťávy ručně vypracujte soudržné těsto. Zabalte do potravinářské fólie a nechte hodinu (nebo přes noc) odpočinout v lednici. Poté na moukou poprášené ploše vyválejte plát o síle cca 3 mm a vykrajujte kolečka o průměru asi 8 cm. Pečte na plechu vyloženém papírem na pečení při 180°C do zezlátnutí okrajů a nechte vychladnout.

2

Připravte polevu. V misce smíchejte cukr a citronovou šťávu. Prošlehejte bílek, aby jeho struktura povolila a poté přidejte 2 lžíce do misky s cukrem. Pomalu šlehejte a odolejte pokušení přidat více tekutiny. Cukr se postupně rozpustí a vznikne hladká poleva.

3

Polevu naneste lžičkou na sušenku a rozetřete plochým nožem nebo špachtličkou k okrajům. Nechte lehce zatuhnout.
 

4

Na každou sušenku čokoládou nebo černou polevou nakreslete dvě linie a poté přilepte minilentilky coby světýlka. Uložte do chladu.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2021/12 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2021/12

Apetit magazín

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
549 Kč
439 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč