Domácí paštika z kuřecích jater

Domácí paštika z kuřecích jater

Hodnocení receptu
Zatím nehodnoceno
2
NEPŘEHLÉDNĚTE Více než 100 slev na skvělé gurmánské nákupy se slevami až 40 % v nové aplikaci DNY APETIT.
Google
apple
Piknik

Suroviny

játra kuřecí
šalotka
cibule
husí sádlo
ančovičky (konzerva)
chleba
sůl
pepř
petrželka
rozmarýn
koňak

Šalotku a cibulku nasekáme na drobno orestujeme na husím sádle přidáme prolisovaný česnek.

Vložíme kuřecí játra (překrájená na menší kousky)

Vidličkou játra rozmačkáme přidáme filátka ančoviček a nasekaný rozmarýn...Přilijeme kapku konˇaku,povaříme.

V pánvi na husím sádle opečeme krajíc chleba dokřupava.

Mezitím dochutíme játra solí a pepřem.Vložíme na chleba a rychle naservírujeme.

Ozdobíme kolečky cibule a čerstvou petrželku...

Autor: Tomáš Štol

Apetit magazín

  • Tipy na víkend

PRÁVĚ TEĎ: Apetit piknik je tady! Oslavte s námi léto

Jupí, po týdnech příprav a nedočkavého těšení jsme se konečně dočkali. Je sobota 19. června 2021 a gastronomický svátek časopisu Apetit právě začíná. Sbalte košíky, vezměte celou rodinu a přijďte za námi do Grébovky. Od 10 hodin na vás čeká...
  • Tipy a triky

5 luxusních dezertů, které jsou přirozeně bezlepkové

Mlsejte světoznámé dezerty, které si bez obav vychutnají i ti, kteří lepek nesmějí nebo jim jednoduše nedělá dobře. Mandle, sladký sníh, smetana, ovoce a zmrzlina – už jen samotné ingredience znějí chutně. Seženete je jednoduše, vykouzlíte...
  • Suroviny

Kypřidla v kostce: kypřicí prášek vs. jedlá soda

U pečiva většinou chceme objem a nadýchanost, proto použítváme kypřidlo. Pomineme-li sílu kvasinek v droždí, existuje také možnost využít potravinářskou chemii. V čem se liší soda od kypřicího prášku a jak oba prostředky v těstě...
Komerční sdělení
  • Koktejl

Jak se blýsknout, když pořádáte narychlo svolanou akci?

Celkem neplánovaně jste se ocitli v roli hostitele a jste nervózní, jestli všechno klapne? Klid! Aby se u vás přátelé cítili příjemně, pokliďte, ale samozřejmě s mírou. Setřete z poliček a stolu prach, prožeňte podlahu vysavačem, odkliďte z...

Obchod Apetit