Vykrojený toust je stejně krásný jako dobrý – ideální kousek na snídani ve dvou.
Související recepty
Suroviny
toustový chléb
4
ks
namazané máslem
petrželka
2
PL
nadrobno
sýr
4
plátky
čedar, ementál
vejce
2
ks
Na těstíčko
vejce
2
ks
mléko
1
PL
sůl mořská
pepř
černý, čerstvě mletý
Postup
1
Dva tousty namazané máslem posypte petrželkou a na každý položte plátek sýra.
2
Přiklopte zbývajícími tousty namazanou stranou dovnitř. Vykrajovátkem o průměru 5 cm vykrojte uprostřed každého toustu kolečko.
3
V misce ušlehejte vejce, mléko, sůl a pepř. Na malém plameni rozehřejte větší nepřilnavou pánev. Rychle namočte tousty do těstíčka a dejte je na pánev.
4
Smažte asi pět minut, pak tousty otočte, do otvoru uprostřed každého z nich rozklepněte vejce a opékejte zhruba čtyři minuty.
5
Zakryjte pánev pokličkou a pokračujte v opékání, dokud vejce nejsou hotová; trvá to přibližně čtyři minuty.
Související články
Tento recept naleznete také v kolekcích:
