0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Hovězí maso s hráškem

Hovězí maso s hráškem

Hodnocení receptu
5 / 5. Počet hodnocení: 3
Více než hodinu Snadné

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 7672 kcal
Bílkoviny 189 g
Sacharidy 408 g
Tuky 540 g
Vláknina 40 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Suroviny

hovězí maso 700 g
sůl
pepř
mouka pšeničná hladká 2 PL
tymián 1 PL
olivový olej 5
cibule 1 ks
česnek 2
rajče 400 g
oloupaná
citronová štáva
z půlky citronu
bujon zeleninový 1 ks
rajčatový protlak 150 g
hrášek 250 g
čerstvý
krupicový cukr 2
tymián 1 PL

Postup

1

Na kostky nakrájené maso osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce promíchané s tymiánem. V hrnci rozehřejeme olivový olej, vhodíme maso a promícháme. Přidáme drobně nakrájenou cibuli a nasekaný česnek a ještě krátce opékáme.

2

Pak přidáme oloupaná rajčata nakrájená na kostičky, šťávu z citronu, zeleninový bujon a rajský protlak. Podle potřeby mírně podlijeme vodou a zvolna dusíme.

3

K téměř měkkému masu přisypeme hrášek, přidáme cukr podle chuti a lístky čertvého tymiánu. Společně ještě chvíli podusíme. Podáváme s rýží a posypané strouhaným sýrem (Gouda, Eidam).

Autor: Manova.K

Apetit magazín

AD
Vychutnejte si nekonečný kontrast a fascinující barvy
  • Nakupujeme

Vychutnejte si nekonečný kontrast a fascinující barvy

Díky vyspělým technologiím, kterými jsou televize LG doslova našlapané, se otevírá celá škála nových možností na sledování obsahu a také hraní her. Nejzásadnější je zde technologie samotného zobrazení obrazu OLED. ...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
549 Kč
357 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč