Jablečno-hruškový kompot

Name: Jablečno-hruškový kompot
Prep time: Do 10 minut
Cook time: Do 10 minut
Total time: 10 min
Yield: Pro 3–4 osoby
Ingredients: 100 ml jablečná šťáva; 1 svitek skořice; 2 ks hřebíček; 1 hvězdička badyán; 2 ks jablko; 2 ks hruška

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 10 min

0,0 (0x)

Martina Kojzarová

1. 4. 2019

Apetit

Velmi snadné

< 10 min

0,0 (0x)

Oblíbená pochoutka slazená jen ovocem! Jablečno-hruškový kompot se skvěle hodí nejen jako dezert, ale harmonii chutí vytvoří i s pečeným masem.

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Pro 3–4 osoby

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Pro 3–4 osoby

100.00 ml jablečná šťáva
1.00 svitek skořice
2.00 ks hřebíček
1.00 hvězdička badyán
2.00 citronová kůra
citronová šťáva
2.00 ks jablko větší pevná sladší, nakrájená na měsíčky
2.00 ks hruška pevné, nakrájené na měsíčky

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu Zkopírováno

Chybí vám suroviny?

Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na recept

Energie 1197 kcal
Bílkoviny 16 g
Sacharidy 216 g
Tuky 34 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Do nižšího a širšího kastrolu nalijte jablečný mošt, dolijte asi 100ml vody, přidejte koření a citronovou kůru a trošku šťávy podle chuti. Zahřejte a nechte chvíli stát, aby šťáva nasákla vůni koření.
Pak přihoďte jablka a vařte pár minut, potom přidejte hrušky a vařte dalších pár minut. Doba varu je závislá na odrůdě plodů i velikosti měsíčků. Jablka i hrušky by měly zprůsvitnět a změknout, ale stále by měly držet pohromadě.
Servírujte teplé či studené, přelité kompotovou šťávou (koření sceďte nebo pro starší děti ponechte na ozdobu).