Lehce hříšný dezert. Jahody s vodkou se stanou hvězdou každé zahradní party. Jen dávejte pozor, aby se do něj nepustily děti!
Suroviny
jahody
500
g
opláchnuté
limetová šťáva
z jedné limety
krupicový cukr
2
PL
vodka
50
ml
Na ozdobení
nebo zakysaná smetana
pistácie
sekané
Postup
1
Jahody nakrájejte, dejte do hrnce, zasypte je cukrem a zalijte limetkovou šťávou. Krátce povařte a promixujte dohladka (jestli chcete, můžete vzniklé pyré ještě propasírovat přes jemné síto) a nechte trochu vychladnout.
2
Potom pyré smíchejte s vodkou, rozlijte do pohárů a dejte do ledničky pořádně vychladit. Podávejte se šlehačkou nebo zakysanou smetanou a s pistáciemi.