Javorové kuře na salátu

Name: Javorové kuře na salátu
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: Pro 4 osoby
Cuisine: Středomořská
Ingredients: 4 ks kuřecí prsa; 3 PL javorový sirup; 1 PL hořčice hrubozrnná; 1 ks pomeranč; 1 PL sójová omáčka

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 30 min

4,7 (17x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

pixabay.com

Velmi snadné

< 30 min

4,7 (17x)

Zajímavou chuť získají kuřecí prsa díky marinádě z javorového sirupu. Přidejte salát a máte skvělou letní večeři.

Nezhasínat obrazovku

Pro 4 osoby

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Pro 4 osoby

4.00 ks kuřecí prsa vykostěná, celkem zhruba 500 g, omytá, osušená
3.00 PL javorový sirup bio
1.00 PL hořčice hrubozrnná
1.00 ks pomeranč nastrouhaná kůra + kolečka na ozdobu
1.00 PL sójová omáčka
salát různé variace
2.00 ks chlebánek k podávání

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na recept

Energie 640 kcal
Bílkoviny 94 g
Sacharidy 42 g
Tuky 6 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Kuřecí prsa několikrát šikmo nařízněte. Javorový sirup, hořčici, kůru z pomeranče a sójovou omáčku promíchejte v míse. Marinádu vetřete do zářezů a maso do ní aspoň na 10 minut naložte.
Rozpalte gril a maso 5–6 minut po každé straně opékejte dozlatova, opéct můžete i plátky pomeranče.

Průběžně potírejte okapanou marinádou. Servírujte na opečeném chlebánku, ozdobené pomerančem a se salátovými listy.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2009/6

Uložit do kuchařky 0x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,7/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Řezník radí, jaké hovězí je nejlepší na gril: Rib Eye nebo T-bone? Málokdo ví, na co se při výběru steaku zaměřit

Jestli je nějaká doba, kdy i nejzapálenější kuchaři odmítají trávit hodiny v kuchyni, je to léto. Kdo by chtěl stát u sporáku, když venku je tak nádherně! Ale stát u grilu, to je jiná. Jste obklopeni blízkými, v ruce máte skleničku vína nebo piva a už jen samotný proces přípravy jídla je zábava. Jestli ale něco umí atmosféru grilování pokazit, je to vysušený nebo tvrdý kus masa... A proto se mnozí, zcela zbytečně, bojí hovězího. Jak vybrat hovězí maso na gril?