Tyhle kuřecí balíčky jsou přímo božské! Přesvědčte se.
Související recepty
Suroviny
kuřecí prsa
2
ks
zbavená kůže i kosti
kozí sýr
100
g
typ Crottin de Chèvre
tymián
1
ČL
a dvě až tři větvičky
slanina
4
plátky
olivový olej
1
PL
a na pokropení
cuketa
2
ks
nakrájená na tenká kolečka
rajče
250
g
soudečková, pokrájená na plátky
sůl
pepř
Postup
1
Kuřecí prsa rozřízněte tak, aby se otevřela jako knížka, a na prkénku je po obou stranách několikrát stlačte kuchyňským válečkem. Kozí sýr rozdělte napůl. Každou z várek dejte na kuřecí maso, posypte lístky tymiánu a zarolujte. Vzniklé roládky ještě obalte slaninou – vždy po dvou plátcích.
2
Mělkou zapékací mísu nebo pekáček postříkejte olejem, na dno vyskládejte cuketové plátky a do rohů dejte rajčata. Lehce polijte olejem, posolte a popepřete. Navrch položte větvičky tymiánu, pak i kuřecí rolky.
3
Pečte 40–45 minut, aby byla slanina křupavá a zlatavá a cuketa měkká. Servírujte nejlépe s novými bramborami nebo čerstvým chlebem.
