Kakaové půlměsíčky

Name: Kakaové půlměsíčky
Prep time: Do 45 minut
Cook time: Do 45 minut
Total time: 45 min
Yield: celý plech
Cuisine: Česká
Ingredients: máslo; mouka pšeničná hrubá; krupicový cukr; vejce; kakao

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 45 min

3,6 (295x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Apetit

Velmi snadné

< 45 min

3,6 (295x)

„Naše rodinné stříbro, recept předávaný z generace na generaci. Když jsem vánoční cukroví celá roztetelená přinesla ochutnat do redakce, artdirektorka Pavla zajásala – to jsou přece slavné půlměsíčky jejich rodiny. A teď už i vaší! A mezi námi: recept je ze Sandtnerky – jen nepatří mezi notoricky známé,“ prozradila Šárka Hamanová.

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

celý plech

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

celý plech

120.00 g máslo změklé
120.00 g mouka pšeničná hrubá
100.00 g krupicový cukr
3.00 ks vejce
4.00 PL kakao

Na polevu

200.00 g moučkový cukr
2.00 PL voda
1.00 PL citron

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu Zkopírováno

Chybí vám suroviny?

Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na recept

Energie 3158 kcal
Bílkoviny 61 g
Sacharidy 392 g
Tuky 141 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Suroviny na těsto promíchejte a natřete je na cca 0,5 cm na výšku plechu s pečicím papírem. Pečte při 180 °C přibližně 15 minut, až těsto zpevní
Smíchejte přísady na polevu a natřete ji na ještě teplý korpus. Kulatou formičkou vykrajujte půlměsíčky dřív, než poleva zatuhne, jinak by se lámala.

ČAROVÁNÍ S PŮLMĚSÍČKY
- Korpus můžete rozdělit na poloviny, jednu potřít malinovou marmeládou, přiklopit druhou a teprve tu polít citronovou polevou.
- Citron v polevě lze nahradit rumem, ale přijdete tak o příjemnou citronovou nakyslost.