0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Kakaové půlměsíčky
ZDROJ: Apetit
sdílet:
3.6 / 5. Počet hodnocení: 171
Do hodiny Velmi snadné celý plech

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 3158 kcal
Bílkoviny 61 g
Sacharidy 392 g
Tuky 141 g
Vláknina 25 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

„Naše rodinné stříbro, recept předávaný z generace na generaci. Když jsem cukroví celá roztetelená přinesla ochutnat do redakce, artdirektorka Pavla zajásala – to jsou přece slavné půlměsíčky jejich rodiny. A teď už i vaší! A mezi námi: recept je ze Sandtnerky – jen nepatří mezi notoricky známé,“ prozradila Šárka Hamanová.

Suroviny

máslo 120 g
změklé
mouka pšeničná hrubá 120 g
krupicový cukr 100 g
vejce 3 ks
kakao 4 PL
Na polevu
moučkový cukr 200 g
voda 2 PL
citron 1 PL

Postup

1

Suroviny na těsto promíchejte a natřete je na cca 0,5 cm na výšku plechu s pečicím papírem. Pečte při 180 °C přibližně 15 minut, až těsto zpevní

    2

    Smíchejte přísady na polevu a natřete ji na ještě teplý korpus. Kulatou formičkou vykrajujte půlměsíčky dřív, než poleva zatuhne, jinak by se lámala.

    ČAROVÁNÍ S PŮLMĚSÍČKY

    • Korpus můžete rozdělit na poloviny, jednu potřít malinovou marmeládou, přiklopit druhou a teprve tu polít citronovou polevou.
       
    • Citron v polevě lze nahradit rumem, ale přijdete tak o příjemnou citronovou nakyslost.

    Tento recept najdete v magazínu Apetit 2010/12 spolu s mnoha dalšími recepty

    Autor: redakce Apetitu

    Apetit 2010/12

    Apetit magazín

    Jak uvařit různé druhy rýže, aby byla vždy perfektní
    • Tipy a triky

    Jak uvařit různé druhy rýže, aby byla vždy perfektní

    Nemáte rýžovar a s vařením rýže pořád trochu bojujete? Přečtěte si naše rady v článku, podle kterých už bude vždy dokonalá! Byla by však škoda omezit se pouze na jeden druh a způsob její přípravy, vyzkoušejte rýži třeba divokou, červenou či...
    STORY
    Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

    Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

    Kuchyně je srdcem domácnosti. Nejenže v ní vznikají veškeré dobroty pro vaše nejmilejší, ale také v ní trávíte poměrně dost času. Aby byl efektivní a veškerá příprava jídla šla doslova od ruky, je potřeba mít ty správné kousky. ...
    KVÍZ: Uměli byste uvařit jídla ze soutěže MasterChef?
    • Kvízy

    KVÍZ: Uměli byste uvařit jídla ze soutěže MasterChef?

    Soutěž MasterChef už má v Česku za sebou několik řad a jeho popularita neuvadá. Diváci můžou obdivovat talentované kuchaře, kteří se snaží uvařit jídla jako z michelinské restaurace. Někdy se to povede, někdy ne. Uměli byste honosná jídla...
    Oslavte babí léto dokonalými chuťovkami
    • Poradna

    Oslavte babí léto dokonalými chuťovkami

    Létu sice už odzvonilo, začínající podzim však přináší stále spoustu příležitostí ke společenskému setkání. Dostali jste pozvánku na piknik nebo odpolední víkendové grilování s přáteli a lámete si hlavu, co donést jako pohoštění?...

    Obchod Apetit