Recepty z vydání
Bramborový salát s hráškem a avokádem
Dokonalá příloha ke smaženým pokrmům. Hodí se k tuňákovým placičkám stejně jako ke karbanátkům nebo sýrovému špízu.
Plněný perník
Plněný perník považuje za nejtradičnější ze svého dvanáctera cukroví. „Recept mám od dnes devětašedesátileté paní...
Švestkovo-mandlové kuličky
Recept na zdravé vánoční cukroví je z knihy BioAbecedář Hanky Zemanové.
Klasický vánoční dort
Otevřete si lahev dobrého koňaku, vyhoďte všechny z kuchyně a dejte se do báječného pečení. Čeká vás hutný opilý koláč...
Sváteční kaldoun s dvojími knedlíčky
Kaldoun je staročeská krémová polévka s drůbky, nudlemi a knedlíčky. Není úplně bezpracná, ale výsledek (obzvlášť pro...
Králík na černo
Doporučujeme nechat aspoň několik hodin odležet – omáčka nejlíp chutná druhý den.
Jemný ořechový knedlík s pastinákem
Ořechy a pastinák dodají slavnostní verzi houskových knedlíků kořenitou chuť.
Srdcová lízátka
Lízátka vyrobte v libovolných tvarech. Jen myslete na to, že čím budou jednodušší, tím lépe se s nimi bude pracovat.
Čokoládový likér se skořicí
Likéry schovávejte obzvlášť rafinovaně, nebo jich rovnou navařte víc. Hrozí totiž, že se nikdy nestihnou rozležet,...
Nadýchaný houbovec
Houbovec připomíná nádivku a je jemnější než jihočeský kuba z krupek.
Jemná rybí polévka se zeleninou
Opakovaně ji vyžadují i ti, kteří rybí polévku až dosud zásadně odmítali. Zelenina osmahnutá na másle a jikry a mlíčí...
Svěží bramborový salát
Stejně jako každý bramborový salát je i tenhle nejlepší druhý den – po rozležení.
Smažený kapr v citronovo-petrželkové strouhance
Kapr bez kostí je sen většiny z nás. Máme pro vás dárek – podrobný návod, jak na to.
Gratinovaní šneci
Pokud se šneky teprve začínáte, v této úpravě jim přijdete na chuť.
Čekankový salát s granátovým jablkem
Ideální jako předkrm, který navnadí chuťové buňky, nebo pro zakončení vydatné večeře. Zlepšuje trávení.
Ryba s křupavou krustou z oříšků kešú a chilli
Rafinované, exotické a lehké. V mrazech vám rozproudí krev.
Šalotková polévka se špenátovým pestem
Každý ze strávníků si vmíchá špenátové pesto podle své chuti.
Houbové rizoto s marinovanou řepou
Rizoto se nevyplatí dělat v malém množství. Jestli vám zbude, zmrazte ho na jindy. Ale podle naší zkušenosti do rána...
Řezy s ořechy, fíky a modrým sýrem
O poslední porci bude bitka! Pokud nemáte čerstvé fíky, použijte přepůlené hrušky.
Salát z aromatických zelených lístků
Zeleninu na salát a zálivku si můžete připravit pár hodin předem a uchovat je v chladničce. Dohromady je smíchejte až...
Čokoládové kuličky s překvapením
Dokonalé cukroví pro všechny, kteří by chtěli péct, ale nejsou si jisti výsledkem. Tohle se totiž povede. O chuti...
Ořechová kolečka s čokoládovým krémem
Až budete slastně přivírat oči nad tímhle ořechovým zázrakem, pošlete pozdrav mé kamarádce Kristýně Buksové. Díky,...
Dvoubarevná klubíčka
Suroviny i náčiní na klubíčka najdete snad v každé domácnosti i bez nutnosti nákupu. Upleťte si vánoční pohodu!
Kakaové půlměsíčky
Naše rodinné stříbro, recept předávaný z generace na generaci. Když jsem cukroví celá roztetelená přinesla ochutnat do...
Karamelové oválky
Následující recept považujeme v redakci za opravdový vánoční hit. Dejte si s ním práci, protože vážně stojí za to!
Košíčky s citronovo-jablečným krémem
Svěží citronový vítr mezi závějemi cukru. Tyhle košíčky doporučujeme jako cukroví na poslední chvíli – nehodí se...
Norimberské perníčky
Perníčky, které se při pečení krásně nafouknou, vyvinula šéfredaktorka Hanka. Tajemství je v žitné mouce. A jíst se...
Višňové koule
Skvělé! Jen je chraňte před dětmi, abyste neměli doma zas až moc veselo.
Kokosové řezy
Dokonalý recept pro ty, kteří chtějí něco vlastnoručně upéct, ale nevyžívají se ve vyvalování, zdobení, vykrajování…
Kokosové hvězdičky
Recept z knihy Velká domácí cukrářka od Pavlíny Berzsiové je opravdová bomba. Upečené těsto je lehoučké a krásně...
Křehotinky
Tohle jsou rakvičky – jen v jiném kabátku. Příprava je přímo blesková, nejpracnější je rozdělit žloutkovou hmotu...
Kraple
Tohle cukroví začnete ochutnávat a neskončíte, dokud nedojdete na konec řady.
Přidat komentář