Kokosovo-medové pracny

Name: Kokosovo-medové pracny
Prep time: Do 45 minut
Cook time: Do 45 minut
Total time: 45 min
Yield: Na 2 plechy
Cuisine: Česká
Ingredients: mouka pšeničná hladká; kokos strouhaný; moučkový cukr; med; máslo

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 45 min

4,1 (165x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Apetit

Velmi snadné

< 45 min

4,1 (165x)

Nejspíš tradičně na Vánoce pečete tmavé pracny s kakaem a ořechy. Dejte šanci i těmto zlatavým pracnám s kokosem a medem. Když je ještě horké obalíte v domácím vanilkovém cukru, budou přímo božské. Recept na kokosové pracny s medem u nás v redakci za ty léta už zdomácněly a nesmí chybět na talíři s vánočním cukrovím.

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Na 2 plechy

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Na 2 plechy

180.00 g mouka pšeničná hladká
80.00 g kokos strouhaný
50.00 g moučkový cukr
1.00 PL med
120.00 g máslo změklé + navíc na vymazání formiček
1.00 ČL citronová šťáva
1.00 ČL rum
moučkový cukr smíchaný s vanilkovým, na obalení

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu Zkopírováno

Chybí vám suroviny?

Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na recept

Energie 2327 kcal
Bílkoviny 31 g
Sacharidy 195 g
Tuky 156 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Na vál prosijte mouku, přidejte kokos, cukr, med, máslo, citronovou šťávu i rum a vypracujte vláčné těsto.
Z těsta vyválejte váleček, odkrajujte z něj kousky a vtlačujte je do máslem vymazaných formiček na pracny. Přeneste je na plech a pečte při teplotě 160 °C zhruba 8–10 minut. Ještě teplé pracny vyklopte a obalujte ve směsi cukrů.

NĚCO NAVÍC
Cukr na obalování buď můžete klasicky promíchat moučkový cukr s vanilkovým nebo si vyrobit vlastní – do nádoby s moučkovým cukrem vložte vanilkový lusk a nechte ho tam pár dní.