Voní sladkými dálkami a zároveň splňuje všechno, co čekáte od dokonalého svatebního dortu.
Suroviny
1 Rozpalte troubu na 180, horkovzdušnou na 160 stupňů. Čtvercovou formu o rozměrech cca 40 × 40 cm zlehka vymažte máslem a vyložte pečicím papírem. V misce smíchejte podmáslí, kypřicí prášek a sůl.
2 V jiné velké míse utřete máslo s krupicovým cukrem. Po pěti minutách šlehání postupně přidejte žloutky a připravenou mouku s podmáslím. Bílky s vanilkovým cukrem vyšlehejte na tuhý sníh a opatrně je přimíchejte k těstu. Na závěr přisypte nasekaný ananas a kokos.
3 Přesuňte do formy a pečte asi 90 minut. Hotový dort by měl být zlatavý a špejle by měla zůstat po vytažení čistá. Nechte dort zchladnout a mezitím připravte krém podle receptu na kopretinové košíčky. Dort potřete krémem a ozdobte jedlými květy.
NĚCO NAVÍC
My jsme dort ozdobili jedlými orchidejemi, ale výběr záleží jen a jen na vás. Krásně se vyjímají i například růže, heřmánek, sedmikrásky, levandule, měsíček, mečíky, macešky…
