Nové brambory s karotkovou pomazánkou vás povzbudí. Lehký oběd, na jaro ideální!
Suroviny
mrkev
250
g
očištěná
pažitka
svazek
250
g
lučina
sůl
pepř
Karotku nastrouhejte nahrubo, pažitku nasekejte najemno a důkladně promíchejte s lučinou. Potlačte pokušení naředit hmotu mlékem nebo jogurtem a opravdu dobře vše propracujte vidličkou. Chutě se skvěle promísí, ale pomazánce zůstane žádoucí hrubší struktura. Osolte a podle chuti opepřete. Podávejte s bramborami na loupačku.