Kokosový cheesecake s bílou čokoládou

Kokosový cheesecake s bílou čokoládou

Hodnocení receptu
Průměr: 4.4 ()
Více než hodinu Snadné

Suroviny

1,5 hrnku (250 ml) rozmixovaných sušenek nebo piškotů

8 polévkových lžic změklého másla

500g krémového sýra Philadelphia

700g mascarpone nebo tučného tvarohu

1,5 hrnku strouhané bílé čokolády

3/4 hrnku kokosového mléka

5 vajec

3/4 hrnku strouhaného sušeného kokosu

1 hrnek cukr krupice

Předehřejte troubu na 150 stupňů.

Formu o průměru 24 cm si vyložím pečícím papírem.

Sušenky promíchám s máslem a vtlačím je na dno formy.

 

Do velké mísy si dám: Krémový sýr, mascarpone, vejce, cukr, kokos, kokosové mléko a bílou čokoládu - promíchám do jemné hladké konzistence a naliji na korpus ze sušenek a másla.

Dám do trouby a peču 60 minut.

Nechám vychladnout ve zavřené troubě, oříznu cheesecake z ráfku a do druhého dne jej dám do ledničky.

Před podáváním posypu jemně kokosem a můžeme si pochutnávat ♥

Apetit magazín

  • Tipy a triky

Zeptejte se redakce: Biskupský chlebíček

Milujete biskupský chlebíček? Tato jednoduchá pochoutka může posloužit jako chutný dezert i jako sladká svačinka. Poradíme vám, z jakého těsta je nejlepší ho připravit.    ...

Jak na nejlepší ovocný salát?

Zahrádky, trhy i obchody nabízejí moře lahodných ovocných plodů, které přímo žadoní o zpracování. Možností je spoustu. Můžete se pustit třeba do výroby džemu, kompotu nebo sirupu. Ale nejvíc zdravých látek se ukrývá v čerstvém ovoci, proto...
  • Tipy a triky

5 evergreenů rychlého občerstvení z českých koupališť

K českému koupališti neodmyslitelně patří oblíbené  gastrorychlovky: párek v rohlíku, smažák v housce, langoš, hranolky nebo kuřecí nugetky. V principu nejde o nic špatného, provedení ale může někdy kulhat. Připravte si...
  • Jak na to

3 tipy na rychlé jednohubky na špejli

Obyčejné jednohubky z pečiva a pomazánky známe všichni. Modernější alternativou jsou kanapky ze zeleniny a hummusu či lehké tvarohové pěny. Znáte ale jednohubky na špejli?   ...
  • Tipy a triky

Jak oloupat pečené papriky

Oloupané papriky patří mezi dokonalé lahůdky. Hodí se do salátů, jednohubek, dipů, pomazánek i do slaných koláčů, na pizzu nebo do guláše. Nejpracnější na nich je jejich loupání. Ale nemějte obavu, poradíme vám, jak na to! ...

Obchod Apetit