Královský citronový dort

Name: Královský citronový dort
Prep time: Do 30 minut
Cook time: Do 30 minut
Total time: 30 min
Yield: Na 1 dort
Ingredients: 75 g máslo; 75 g krystalový cukr; 2 ks vejce; 3 ks citron; 75 g mouka pšeničná hladká; 2 ČL kypřicí prášek do pečiva; 3 ks citron; 75 g krystalový cukr; 6 PL rum; 1 ks bílek; 150 g moučkový cukr

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 30 min

3,8 (26x)

kojzarova.m

12. 12. 2016

Velmi snadné

< 30 min

3,8 (26x)

Citron je v těstě, sirupu i polevě, a tak vás tenhle dezert příjemně osvěží. Po všech čokoládových a máslových krémech jistě vítaná změna!

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Na 1 dort

Postup přípravy

Troubu předehřejte na 180°C. Koláčovou formu o průměru 22cm vymažte máslem a vysypte moukou. V míse vyšlehejte cukr a máslo do pěny, pak zašlehejte vejce jedno po druhém. Nakonec přimíchejte citronovou kůru a mouku prosátou s kypřicím práškem. Těsto dejte do formy a v předehřáté troubě pečte 15-20 minut, až špejle zapíchnutá do středu vyjde suchá.
Mezitím si připravte sirup. V rendlíku krátce svařte citronovou šťávu s cukrem, vypněte a přilijte rum.
Upečený korpus nechte krátce zchladnout, propíchejte ho hustě špejlí a pokropte připraveným sirupem. Nechte vychladnout a pak vyjměte z formy.
Připravte si polevu. V misce utřete bílek, moučkový cukr a citronovou šťávu dohladka. Polevou potřete nebo ozdobně pocákejte povrch dortu a nechte zaschnout při pokojové teplotě.
NĚCO NAVÍC
Povrch dortu můžete ozdobit i sněhem - ingredience na polevu vyšlehejte, naneste na dort a nechte krátce opéct pod grilem nebo přejeďte flambovací pistolí.

Autor: kojzarova.m , z vydání Apetit 2015/12

Uložit do kuchařky Uloženo

42x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení

3,8/5

Vytisknout

Sdílet

- -25%
- ZÍSKAT SLEVU
- Až 25%
- ZÍSKAT SLEVU
- -25%
- ZÍSKAT SLEVU
- -25%
- ZÍSKAT SLEVU
- Až 30%
- ZÍSKAT SLEVU
- Až 25%
- ZÍSKAT SLEVU
- -30%
- ZÍSKAT SLEVU
- Až 20%
- ZÍSKAT SLEVU
- -25%
- ZÍSKAT SLEVU
- Až 20%
- ZÍSKAT SLEVU
- Až 20%
- ZÍSKAT SLEVU
- Na vybrané televize
- -30%
- ZÍSKAT SLEVU
- Na vybrané mobilní telefony
- -20%
- ZÍSKAT SLEVU
- Na vybrané velké spotřebiče AEG
- -20%
- ZÍSKAT SLEVU
- Až 30%
- ZÍSKAT SLEVU

Recept je součástí kolekce

72receptů

Zima patří citrusům: Proč by měly skončit v dezertu a ne jen čekat v míse na ovoce?

25receptů

Citronové dezerty: Sladké osvěžení pro horké letní dny

Související články

Lemon curd: jak na citronový krém z britských ostrovů

Lemon curd je máslový citronový krém se sladko-kyselou intenzivní chutí. Představit si ho můžete jako krémovou verzi citronové marmelády. Jestli milujete citrony, tuhle svěží a současně sametově hebkou pomazánku prostě musíte ochutnat. Podle našeho návodu lemon curd zvládnete i doma!