Kroužky s ančovičkami a piniovými oříšky

Name: Kroužky s ančovičkami a piniovými oříšky
Prep time: Do 30 minut
Cook time: Do 30 minut
Total time: 30 min
Yield: Na 30 sušenek
Ingredients: mouka pšeničná hladká; kypřicí prášek do pečiva; kajenský pepř; krupicový cukr; máslo

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 30 min

4,8 (8x)

Martina Kojzarová

3. 1. 2019

Kroužky s ančovičkami a piniovými oříšky

Apetit

Kroužky s ančovičkami a piniovými oříšky

Apetit

Velmi snadné

< 30 min

4,8 (8x)

Sušenky, které osloví milovníky výrazných chutí.

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Na 30 sušenek

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Na 30 sušenek

110.00 g mouka pšeničná hladká
1.00 ČL kypřicí prášek do pečiva
0.50 ČL kajenský pepř
1.00 ČL krupicový cukr
80.00 g máslo studené, na kostičky
30.00 g ančovičky (konzerva) okapané, nadrobno
50.00 g čedar najemno
50.00 g piniové oříšky nahrubo

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu Zkopírováno

Chybí vám suroviny?

Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na recept

Energie 1607 kcal
Bílkoviny 49 g
Sacharidy 89 g
Tuky 114 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Pomocí metličky v mouce dobře promíchejte prášek do pečiva, kajenský pepř a cukr. Vmíchejte kostičky másla a prsty rychle zpracujte na hrubší drobenku. Přidejte nasekané ančovičky, čedar a pinie a dobře zapracujte, aby se kousky ančoviček i pinií rovnoměrně rozprostřely do celého těsta. Přidejte lžíci ledové vody (nebo i více, pokud je potřeba) a spojte do soudržného těsta. Těsto dejte vychladit do lednice na 30 minut. Pak je rozválejte na sílu asi 5mm a rozválené dejte ještě na 10 minut do mrazáku.
Dva plechy vyložte pečicím papírem a troubu předehřejte na 180°C. Formičkou na linecké cukroví vykrájejte kolečka s prázdnými středy. Přemístěte na plech a pečte v troubě 20–25 minut, dokud sušenky nezačnou od krajů zlátnout. Vyndejte a nechte vychladnout na mřížce.

Autor: redakce Apetitu, z vydání Apetit 2018/1

Uložit do kuchařky Uloženo

42x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení

4,8/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

13receptů

Chuťovky aneb Co si dáte k aperitivu?

Bramborovo-zelné střapatky s uzeným pstruhem

12receptů

Mejdan s Apetitem: Recepty na nejlepší pohoštění na party

Související články

Děti vaření obvykle milují, využijte toho

Víkend s Apetitem: 4 recepty, které uvaříte i s dětmi

Hledáte nápady, co uvařit o víkendu, aby chutnalo celé rodině a děti přitom snědly oběd do posledního sousta? Máme pro vás tipy na jídla, u kterých si pochutnají malí i velcí. A možná si je děti zamilují natolik, že si je příště zkusí připravit samy.