Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Kuře na citronu
ZDROJ: Apetit
sdílet:
4.1/5 Počet hodnocení: 84
Do hodiny Snadné

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1267 kcal
Bílkoviny 201 g
Sacharidy 29 g
Tuky 30 g
Vláknina 0 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Pečené kuře je naše nekorunované národní jídlo. Zkuste se tentokrát inspirovat Středomořím!

Suroviny

kuře 1 kg
olivový olej
bylinky
směs (oregano, tymián a bazalka)
česnek 6 stroužků
salát
nebo pečené brambory, k podávání
sůl
pepř
čerstvě mletý

Postup

1

Kuře o váze asi 1 kg omyjte, na hřbetu rozřízněte a vyjměte páteř. Osušte, ze všech stran osolte a opepřete a potřete olivovým olejem. Prstem odtrhněte prsní blánu od masa a do vzniklé kapsy napěchujte směs sekaných bylinek (oregano, tymián, bazal­ka) a přitlačte kuře na dno pekáče.

2

Okolo rozložte 4 přepůlené citrony, 6 neloupaných stroužků česneku, bylinky dle chuti, pocákejte olivovým olejem a dejte péct na 35–40 minut do trouby předehřáté na 200 °C.

3

Podávejte se salátem nebo pečenými bramborami.

Související články

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2008/8 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2008/8

Komentáře

29.11.2022 13:45
Jednoduché, výborné

Apetit magazín

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč