Kuře na citronu

Kuře na citronu

Hodnocení receptu
Průměr: 3.5 ()
Do hodiny

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1267 kcal
Bílkoviny 201 g
Cukr 29 g
Tuky 30 g
Vláknina 0 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Pečené kuře je naše nekorunované národní jídlo. Zkuste se tentokrát inspirovat Středomořím!

Suroviny

kuře 1 kg
olivový olej
bylinky
směs (oregano, tymián a bazalka)
citron 4 ks
česnek 6 stroužků
salát
nebo pečené brambory, k podávání
sůl
pepř

Kuře o váze asi 1 kg omyjte, na hřbetu rozřízněte a vyjměte páteř. Osušte, ze všech stran osolte a opepřete a potřete olivovým olejem. Prstem odtrhněte prsní blánu od masa a do vzniklé kapsy napěchujte směs sekaných bylinek (oregano, tymián, bazal­ka) a přitlačte kuře na dno pekáče. Okolo rozložte 4 přepůlené citrony, 6 neloupaných stroužků česneku, bylinky dle chuti, pocákejte olivovým olejem a dejte péct na 35–40 minut do trouby předehřáté na 200 °C. Podávejte se salátem nebo pečenými bramborami.

Apetit magazín

  • Jak na to

Vyměňte jednohubky za mezze a tapas

Pořádáte narozeninovou oslavu a přemýšlíte, čím hosty ohromit? Zapomeňte na jednohubky s klobásou. Vyzkoušejte chutnou a skvělou exotiku. Mezze či španělské tapas můžete připravit kdykoliv během roku.   ...
Komerční sdělení
  • Koktejl

Rostlinná alternativa másla? Odpovědná volba!

Stále více lidí přechází z různých důvodů na veganskou, vegetariánskou nebo flexitariánskou stravu. Například proto, že trpí potravinovou alergií nebo chtějí využívat nutriční výhody rostlinné stravy. Někteří při vývoji svého jídelníčku...
  • Jak na to

Dokonalá dětská party – jak zapojit děti do příprav

Ať už jde o narozeninovou oslavu nebo chcete jen děti odměnit za skvělé výsledky ve škole, vyzkoušejte naše tipy, díky kterým snadno připravíte dětskou party snů. Zapojte své ratolesti do výroby domácích dobrot pro hosty, pak už se stačí...

Obchod Apetit