0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Kuřecí hot pot

Kuřecí hot pot

2.9 / 5. Počet hodnocení: 9
Do 10 minut Velmi snadné Pro 2–4 osoby

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1311 kcal
Bílkoviny 76 g
Sacharidy 122 g
Tuky 51 g
Vláknina 7 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Zapečené brambory jsou sázka na jistotu!

Suroviny

máslo 50 g
+ na dokončení
cibule 1 ks
nadrobno
žampiony 100 g
na plátky
mouka pšeničná hladká 40 g
vývar kuřecí 500 ml
kuře 250 g
pečené / syrové
zelenina 2 hrsti
(mražený hrášek, růžičky brokolice, mrkev na kostičky, kukuřice)
muškátový květ špetka
hořčice mletá 1 ČL
brambory 3 ks
velké, oloupané
bazalka
na ozdobu

1 Troubu předehřejte na 220°C. V pánvi rozehřejte máslo, vsypte cibuli a opékejte, dokud nezměkne. Přidejte žampiony a ještě krátce opékejte. Zaprašte moukou a umíchejte jíšku. Pak do pánve vmíchejte vývar tak, aby se v něm jíška pěkně rozpustila. Přiveďte k varu, nechte povařit a zhoustnout.

Směs se žampiony vlijte do pekáčku, přidejte maso, zeleninu, muškátový oříšek s hořčicí a promíchejte. Poklaďte plátky brambor, na ně rozložte plátky másla, osolte, opepřete a dejte zapéct na 20 minut. Ozdobte bazalkou a podávejte.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2017/12 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2017/12

Apetit magazín

STORY
Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Kuchyně je jádro domácnosti. Nejenže v ní vznikají veškeré dobroty pro vaše nejmilejší, ale také v ní trávíte poměrně dost času. Aby byl efektivní a veškerá příprava jídla šla doslova od ruky, je potřeba mít ty správné kousky. ...
Dutch baby: Neodolatelná palačinka z trouby
  • Jak na to

Dutch baby: Neodolatelná palačinka z trouby

Vydatná snídaně, rychlá večeře nebo jednoduchý dezert? To je Dutch baby – palačinka z jedné pánve, která udělá parádu na každém stole. Není s ní skoro žádná práce, máte hned hotovo a hodí se na ni čerstvé ovoce s javorovým syrupem, ale i...

Obchod Apetit