Recepty s muškátovým květem
Muškátový květ pochází z tropického vždy zeleného stromu muškátovníka pravého. Má osvěžující, velmi výraznou vůni. Používá se pro přípravu polévek a omáček. Skvěle se hodí k ochucení bešamelu nebo cibulové omáčky. Výborně ochutí i vývary, používá se i do světlého pečiva jako jsou koblihy a vánočky. Hodí se také pro aromatizaci olejů, které se pak používají do zeleninových salátů nebo pro přípravu marinád.
