Linecká srdce
ZDROJ: Apetit
sdílet:
Hodnocení receptu
Průměr: 3.8 ()
Více než hodinu Velmi snadné 2 plechy

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 2772 kcal
Bílkoviny 63 g
Sacharidy 204 g
Tuky 182 g
Vláknina 25 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Vánoce bez lineckých koleček, hvězdiček nebo čtverečků? Nemožné!

Suroviny

mouka pšeničná hladká 210 g
moučkový cukr 70 g
+ navíc na poprášení
máslo 140 g
+ navíc na vymazání plechu
žloutek 2 ks
citronová kůra
z jednoho citronu, jemně nastrouhaná
rybízový džem
na slepování

1 Mouku prosijte na vál, přidejte cukr, máslo, žloutky i citronovou kůru. Co nejrychleji zpracujte na hladké těsto, zabalte do potravinářské fólie a dejte na hodinu do ledničky. Troubu předehřejte na 180 °C, z těsta vyválejte plát silný zhruba 2 milimetry. Vykrajovátky vypichujte vlnité obdélníčky (polovina jich musí mít uprostřed srdíčko) a nožem je přenášejte na máslem vymazaný plech. Pečte asi 5 minut dorůžova. Vychladlé cukroví slepujte zavařeninou a poprašte cukrem.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2008/12 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2008/12

Apetit magazín

Ryze česká klasika: Jak na ten nejšťavnatější holandský řízek
  • Jak na to

Ryze česká klasika: Jak na ten nejšťavnatější holandský řízek

‚Holanďák‘ není z Holandska, je náš! Křupavá strouhanka na povrchu, uvnitř mleté maso, vytékající šťáva a rozteklý sýr. Také už se vám sbíhají sliny? Pak by vám neměly uniknout naše tipy na přípravu nejšťavnatějšího holandského řízku, jaký...
Co jsou sladké sójové boby edamame a jak s nimi naložit
  • Suroviny

Co jsou sladké sójové boby edamame a jak s nimi naložit

Nezralé sójové boby edamame bývají v různých úpravách součástí asijských pokrmů a spolehlivě je též najdeme v havajské poke bowl. Kde je sehnat, jak si je připravit a jaké mají přínosy pro zdraví? Vyzkoušejte tuto tisíce let známou surovinu...

Obchod Apetit