Linecká srdce

Name: Linecká srdce
Prep time: Více než hodinu
Cook time: Více než hodinu
Total time: 90 min
Yield: 2 plechy
Cuisine: Česká
Ingredients: 210 g mouka pšeničná hladká; 70 g moučkový cukr; 140 g máslo; 2 ks žloutek

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

> 60 min

4,2 (92x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Apetit

Velmi snadné

> 60 min

4,2 (92x)

Vánoce bez lineckých koleček, hvězdiček nebo čtverečků? Nemožné!

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

2 plechy

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

2 plechy

210.00 g mouka pšeničná hladká
70.00 g moučkový cukr + navíc na poprášení
140.00 g máslo + navíc na vymazání plechu
2.00 ks žloutek
citronová kůra z jednoho citronu, jemně nastrouhaná
rybízový džem na slepování

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu Zkopírováno

Chybí vám suroviny?

Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 1386 kcal
Bílkoviny 31.5 g
Sacharidy 102 g
Tuky 91 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Mouku prosijte na vál, přidejte cukr, máslo, žloutky i citronovou kůru. Co nejrychleji zpracujte na hladké těsto, zabalte do potravinářské fólie a dejte na hodinu do ledničky.
Troubu předehřejte na 180 °C, z těsta vyválejte plát silný zhruba 2 milimetry.
Vykrajovátky vypichujte vlnité obdélníčky (polovina jich musí mít uprostřed srdíčko) a nožem je přenášejte na máslem vymazaný plech. Pečte asi 5 minut dorůžova. Vychladlé cukroví slepujte zavařeninou a poprašte cukrem.

Vánoce bez lepku: Linecká srdíčka a marokánky podle Zdeňky Mazúrové

Autor: redakce Apetitu, z vydání Apetit 2008/12

Uložit do kuchařky Uloženo

42x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení

4,2/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

29receptů

Využijte linecké těsto na maximum: Od slepované klasiky přes elegantní košíčky k jednoduchému cukroví, které stačí nakrájet

17receptů

Hvězdy vánočního cukroví: Jak připravit dokonalé křehké linecké

Související články

Podvodnice: Jednoduché cukroví se zábavným jménem a neobvyklým postupem přípravy

Podvodnice jsou snadné a rychlé vánoční cukroví, které vás překvapí jemnou chutí, ale také nezvyklou přípravou: těsto se nechává kynout alespoň dvě hodiny ve studené vodě. Z trochy dostupných surovin vykouzlíte plnou krabici delikátních kousků, které určitě brzy zmizí. Uvidíte, že u jednoho nezůstanete!