Mandlové vanilkové rohlíčky

Name: Mandlové vanilkové rohlíčky
Prep time: Více než hodinu
Cook time: Více než hodinu
Total time: 90 min
Yield: 2 plechy
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g mouka pšeničná hladká; 50 g moučkový cukr; 200 g máslo; 100 g mandle; 2 ks žloutek; 150 g moučkový cukr; 2 bal vanilkový cukr

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

> 60 min

4,4 (333x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Apetit

Velmi snadné

> 60 min

4,4 (333x)

O „svých“ vanilkových rohlíčcích každý tvrdí, že jsou zkrátka ty nejlepší. Totéž tvrdíme i my o našich malinkatých rohlíčcích plných mandlí. Až zkusíte mandlové vanilkové rohlíčky, natrvalo jim propadnete a vezmete je za své. Během Vánoc na talíři s cukrovím už nikdy nebudou chybět. Nebo tedy budou, zmizí totiž jako první. A každý bude na rohlíčky s mandlemi chtít recept!

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

2 plechy

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

2 plechy

Na těsto

300.00 g mouka pšeničná hladká
50.00 g moučkový cukr
200.00 g máslo
100.00 g mandle oloupané a mleté
2.00 ks žloutek

Na obalování

150.00 g moučkový cukr
2.00 bal vanilkový cukr

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu Zkopírováno

Chybí vám suroviny?

Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 2753 kcal
Bílkoviny 48 g
Sacharidy 298 g
Tuky 143.5 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Mouku, cukr, máslo, mandle i žloutky dejte do větší mísy nebo na vál a prohněťte do hladkého kompaktního těsta.
Zakryjte potravinářskou fólií a nechte v ledničce přes noc uležet.
Z lehce povoleného těsta postupně odebírejte menší kousky těsta. Vyvalujte mezi prsty krásně zahnuté rohlíčky. Pečte při 180 °C přibližně 7-10 minut.
Ještě teplé obalujte v moučkovém cukru smíchaném s vanilkovým cukrem. Vychladlé nechte dva týdny odležet.

5 tipů, jak vyrobit vanilkový extrakt, skořicový cukr i perníkové koření

Jak se pěstuje vanilka vs jak se vyrábí ta syntetická

Autor: redakce Apetitu, z vydání Apetit 2008/12

Uložit do kuchařky Uloženo

42x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení

4,4/5

Vytisknout

Sdílet

Doporučujeme recept s videem

Vanilkové rohlíčky

- Gril Rohnson R-2114
- 559 Kč ~~699 Kč~~
- -20 %
- Koupit
- Ochlazovač vzduchu ETA Frost 2568 90000
- 1759 Kč ~~2199 Kč~~
- -20 %
- Koupit
- Mobilní klimatizace ETA Freezy 1578 90000
- 6399 Kč ~~7999 Kč~~
- -20 %
- Koupit
- Mobilní klimatizace ETA Fresco 0578 90000
- 5599 Kč ~~6999 Kč~~
- -20 %
- Koupit
- Gril Rohnson R-250
- 1279 Kč ~~1599 Kč~~
- -20 %
- Koupit
- Pákový kávovar SAGE BES875BSS
- 12472 Kč ~~15590 Kč~~
- -20 %
- Koupit
- Zmrzlinovač Ariete Party Time Ice Cream ART 643
- 1199 Kč ~~1599 Kč~~
- -25 %
- Koupit
- Ventilátor sloupový Rohnson R-8110 EcoFlow
- 2399 Kč ~~2999 Kč~~
- -20 %
- Koupit
- Gril ETA Vital 1162 90000
- 1039 Kč ~~1299 Kč~~
- -20 %
- Koupit

Recept je součástí kolekce

11receptů

Vlašáky za lískáče, celé vejce za žloutek. Co dalšího udělat pro nejlepší vanilkové rohlíčky plus 11 skvělých receptů

41receptů

Pečeme tradiční druhy vánočního cukroví: 39 léty prověřených receptů a tipy redaktorek Apetitu

Související články

Vánoční pečení: 5 nejlepších receptů s tipy a triky našich babiček

Na naše babičky vzpomínáme nejen před Vánoci, kdy připravujeme vánoční cukroví. Teď by se ale jejich rady asi hodily víc. Ve spolupráci s kulinárním webem Toprecepty.cz jsme vybrali pět nejlepších receptů na vánoční cukroví a doplnili je radami našich babiček.