0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Vosí hnízda
ZDROJ: Apetit
sdílet:
3.5 / 5. Počet hodnocení: 403
Do hodiny Snadné Na 30–36 hnízd

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 3592 kcal
Bílkoviny 64 g
Sacharidy 260 g
Tuky 237 g
Vláknina 3 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Vánoční klasika, která nikdy nezklame.

Suroviny

piškoty 1 bal
240g balíček
moučkový cukr 150 g
máslo 60 g
bílek 1 ks
kakao holandského typu 1 PL
rum 2 PL
tuzemský + navíc na piškoty
vlašské ořechy 30 g
mleté, 20–30 g
krystalový cukr
na obalování a vysypávání
Na krém
máslo 120 g
rum 2 PL
tuzemský
vanilkový cukr 2 PL
žloutek 2 ks

Postup

1

Dejte si stranou 30–36 piškotů. Dalších 100g (nebo více, podle chuti) piškotů umelte.

2

Přidejte k nim cukr, máslo, bílek, kakao, rum a vlašské ořechy a zpracujte na stejnorodou hmotu. Rozdělte ji na 30–36 kuliček a ty důkladně obalte v cukru.

3

Suroviny na krém utřete dohladka.

4

Na tác dejte piškoty a na každý opatrně kápněte rum.

5

Tvořítko vysypte krystalovým cukrem a vtlačte do něj kuličku hmoty. Držadlem vařečky do něj udělejte důlek a dejte trochu náplně. Uzavřete piškotem, přimáčkněte a pak vosím hnízdem klepněte o prkénko nebo otevřete formičku. Stejným způsobem připravte zbývající hnízda.

Tip
Bojíte-li se, aby hnízda do Vánoc nezmizela, schovejte je do mrazáku, tam je rodina určitě hledat nebude.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2008/12 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2008/12

Apetit magazín

KVÍZ: krajové speciality
  • Kvízy

KVÍZ: krajové speciality

Knedlo vepřo zná každý – oblíbený český pokrm nabízejí nejen hospody a restaurace ale také školní jídelny a kantýny. Česká kuchyně má ovšem daleko víc co nabídnout. Důkazem jsou speciality z českých a moravských koutů. Schválně, s kolika z...
Komerční sdělení
Nadýchané, a přece udržitelné mlsání!
  • Lidé a jídlo

Nadýchané, a přece udržitelné mlsání!

Sladká, příjemně nadýchaná a křupavá svačinka, která se doslova rozpustí na jazyku a vy si ji nejlépe vychutnáte v kombinaci s oblíbenou kávou nebo čajem. Takové chvíle moc nestojí, o to důležitější a povznášející v životě jsou. Užijte si...
KVÍZ: Jak dobří jste v úpravě hovězího masa?
  • Kvízy

KVÍZ: Jak dobří jste v úpravě hovězího masa?

Chcete uvařit guláš nebo roštěnky k nedělnímu obědu? Tušíte, jestli se na vývar lépe hodí přední nebo zadní hovězí či které použít do rajské? S naším kvízem můžete zjistit, jak si s hovězím rozumíte. ...
Komerční sdělení
Léto, rodina, přátelé, skvělé pití a italská pohoda!

Léto, rodina, přátelé, skvělé pití a italská pohoda!

Aperitivo Italiano je chvíle vyhrazená rodině, přátelům a ochutnávání. Nesmí chybět tyčinky grissini, krekry, sušená rajčata, olivy a samozřejmě sklenička osvěžujícího aperitivu, který doladí party atmosféru a připraví chuťové buňky na...

Obchod Apetit