4.2 / 5. Počet hodnocení: 116
Více než hodinu Snadné 50 ořechů

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 6637 kcal
Bílkoviny 82 g
Sacharidy 606 g
Tuky 422 g
Vláknina 50 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Desetiletími prověřený recept. Ořechy doporučujeme dělat z dvojité dávky, jen tak vydrží až do Vánoc.

Suroviny

moučkový cukr 180 g
kakao holandského typu 20 g
máslo 280 g
mouka pšeničná hladká 360 g
vlašské ořechy 120 g
mleté
citronová kůra
trocha, na chuť
Na náplň
pudinkový prášek 0.5 bal
vanilkový
mléko 250 ml
máslo 120 g
krupicový cukr 120 g

Postup

1

Z prvních šesti surovin vypracujte hladké těsto. Dejte ho aspoň na hodinu odpočívat do lednice.

2

Pak odkrajujte kousky a vmačkávejte je do formiček ve tvaru ořechových skořápek. Těsto by mělo pokrýt celou formičku, ale zároveň by v každém ořechu měl zůstat důlek na náplň.

3

Pečte při 200 °C 8–10 minut tak, aby těsto jen získalo barvu.

4

Ořechy uchovejte v krabici a až deset dní před Štědrým dnem je naplňte a spojte.

5

Na náplň uvařte pudink podle návodu a po vychladnutí ho vyšlehejte s máslem a cukrem.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2008/12 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2008/12

Apetit magazín

Představujeme novinku z edice Apetit: Jahody
  • Tipy redakce

Představujeme novinku z edice Apetit: Jahody

Nová kuchařka z edice Apetit – Jahody, vychází už 19. 5. 2022. Je ódou na naše nejoblíbenější letní ovoce. Voňavé sladké jahody jsme nechali zazářit ve více než 130 receptech a tipech. ...
SOUTĚŽ: Hlasujte o nejoblíbenější jahodový dezert a vyhrajte
  • Soutěže

SOUTĚŽ: Hlasujte o nejoblíbenější jahodový dezert a vyhrajte

Sezona jahod je v plném proudu a s ní přicházejí ty nejlákavější pochoutky v podobě šlehačkových pohárů, tvarohových dezertů, jednoduchých bublanin a koláčů, zmrzlin i sofistikovaných dortů a zákusků. Všechny spojuje čerstvost, neodolatelná...
Za vůní dálek: kubánská kuchyně
  • Zajímavosti

Za vůní dálek: kubánská kuchyně

Cestování je o poznávání cizí krajiny i tamější kultury, se kterou je jídlo neodmyslitelně spojeno. Vydejte se s námi za vůní dálek, dnešní zastávkou bude Kuba. Trochu exotiky si tak můžeme užít všichni! Vydejte se s námi do exotické,...

Obchod Apetit