Mušličky s ořechovou náplní

Name: Mušličky s ořechovou náplní
Prep time: Do hodiny
Cook time: Do hodiny
Total time: 60 min
Yield: na 2 plechy
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 g mouka pšeničná hladká; 250 g máslo; 1 ks vejce; 100 g vlašské ořechy; 100 g moučkový cukr; 1 ks vejce

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 60 min

4,1 (90x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Apetit

Velmi snadné

< 60 min

4,1 (90x)

„Pokaždé, když kamarád Erik přinesl na večírek krabici s vánočním cukrovím, mušličky jsem z ní vyjedla do jedné,“ svěřila se redaktorka Katka. A tak z Erikovy mámy vyloudila recept.

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

na 2 plechy

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

na 2 plechy

250.00 g mouka pšeničná hladká + na vál
250.00 g máslo změklé
1.00 ks vejce
moučkový cukr na obalení

Na náplň

100.00 g vlašské ořechy mleté
100.00 g moučkový cukr
1.00 ks vejce

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu Zkopírováno

Chybí vám suroviny?

Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na recept

Energie 4141 kcal
Bílkoviny 75 g
Sacharidy 275 g
Tuky 298 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Smíchejte mouku, máslo, vejce a 1 lžíci vody a vypracujte hladké těsto. Nechte ho aspoň půl hodiny odpočinout v ledničce. Mezitím smíchejte všechny suroviny na náplň.
Předehřejte troubu na 180 °C.
Z těsta vyválejte na pomoučněném válu plát cca 2 mm silný a z něj vykrajujte kolečka. Na každé dejte trochu náplně, kolečka přeložte na poloviny a tam, kde vznikne špička, je přitiskněte.
Mušličky přeneste na plech vyložený pečicím papírem a pečte asi 10 minut do světle zlaté barvy. Ještě horké je obalujte v moučkovém cukru.

20 receptů na báječné cukroví, které možná na vašem stole ještě chybí

Co s vlašáky, pistáciemi, lískáči, kokosem, mandlemi a pekany v kuchyni

Autor: Redakce Apetitu, z vydání Apetit 2012/12

Uložit do kuchařky Uloženo

42x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení

4,1/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

9receptů

Pečte s námi cukroví

Související články

5x ořechová náplň pro sladké pečení: Anušina úsporná, v hmoždíři tlučená ořechová náplň a další

Ořechová náplň je pro mnoho koláčů a buchen nepotradatelná. Předpisů na její přípravu existuje bezpočet. Zkušené kuchařky mají oblíbený recept, za který by daly ruku do ohně. Pokud jste ještě ten svůj nenašli, vyzkoušejte některý z našich prověřených postupů. Třeba se vám trefíme do vkusu a vy tak získáte svůj rodinný poklad.