Nadýchaná jasmínová rýže

Name: Nadýchaná jasmínová rýže
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Asijská
Ingredients: 300 g rýže

Vytisknout

Sdílet

Snadné

< 60 min

3,6 (35x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Pixabay.com

Snadné

< 60 min

3,6 (35x)

Dobře uvařená kvalitní rýže skvěle doplní nejen čínské speciality. Pokud nemáte rýžovar a rádi byste se naučili, jak připravit nadýchanou rýži, pak tady je recept, se kterým se ryže vždy povede.

Nezhasínat obrazovku

6

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

6

300.00 g rýže jasmínová nebo basmati
sůl na vaření rýže

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 172.5 kcal
Bílkoviny 4 g
Sacharidy 39.5 g
Tuky 0.5 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Dejte rýži do hrnce a zalijte ji studenou vodou podle návodu na obalu. Slijte, vyměňte vodu, osolte a rýži přikryjte pokličkou.
Přiveďte k varu, rozmíchejte a částečně zakryté vařte na mírném plameni ještě deset minut. V rýži by se měly objevit dírky od prostupující páry a měla by být téměř uvařená. Je důležité, aby voda nebublala příliš prudce a neodpařila se moc rychle, jinak se rýže nestihne uvařit.

Stáhněte hrnec z plamene, přikryjte dobře přiléhající poklicí a nechte zhruba deset minut stát. Před podáváním rýži načechrejte vidličkou.

Vaříme pro zdraví: hnědá rýže

Jak uvařit různé druhy rýže, aby byla vždy perfektní

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2008/2

Uložit do kuchařky 0x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 3,6/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Pravda o rýži: Proč je basmati tajnou zbraní pro hubnutí a jasmínová pastí na vaše chutě? Máme srovnání všech druhů

Rýže patří mezi světově nejrozšířenější přílohy, je základem jídelníčků napříč kontinenty a průměrný Čech sní víc než osm kilo ročně. Aby taky ne: je jednoduchá na přípravu, má neutrální chuť a její využití je univerzální. Jak je na tom ale rýže z hlediska zdraví a výživových hodnot, který druh se hodí do vašeho jídelníčku, pakliže se snažíte zhubnout nebo máte cukrovku?