Kari rýže s kuřetem

Name: Kari rýže s kuřetem
Prep time: Do 15 minut
Cook time: Do 15 minut
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Asijská
Ingredients: rýže basmati; olej; kari koření; chilli paprička; kuře

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 15 min

4,2 (40x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

BBC Good Food

Velmi snadné

< 15 min

4,2 (40x)

Připravte si snadný rýžový pokrm s chutí Indie! Na kari rýži použijte vařené nebo pečené maso z předchozího dne. Je to skutečně elegantní způsob, jak zpracovat zbytky kuřete zároveň z nich připravit další hlavní jídlo. Milovníci ostrého mohou do kari rýže přidat i nasekanou chilli papričku.

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

2 Nezhasínat obrazovku

Suroviny

2

120.00 g rýže basmati (1 sáček)
2.00 PL olej
1.00 PL kari koření lze nahradit kari pastou
1.00 ks chilli paprička (nemusí být)
100.00 g kuře grilované nebo pečené
1.00 hrst hrášek mražený
50.00 g kešú nasucho opražené
citronová šťáva několik kapek

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu Zkopírováno

Chybí vám suroviny?

Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 766 kcal
Bílkoviny 24 g
Sacharidy 96 g
Tuky 30.5 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Sáček rýže typu basmati uvařte podle návodu na obalu. Ve velké hluboké pánvi rozehřejte dvě lžíce rostlinného oleje a vsypte na něj lžíci koření kari nebo kari pasty. Kdo rád ostré, může přidat jemně nasekanou chilli papričku.
Přidejte uvařenou rýži, 100 g pokrájeného grilovaného kuřete (nebo jiného pečeného masa, které vám zbylo od včerejška), hrst mraženého hrášku a 50 g pražených kešu oříšků.
Směs nechte za stálého míchání obalit kořením a prohřát. Před podáváním zvýrazněte chuť pár kapkami citronové šťávy.