Nové brambory s máslem a tvarohem s pažitkou

Name: Nové brambory s máslem a tvarohem s pažitkou
Prep time: Do 45 minut
Cook time: Do 45 minut
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: brambory nové; tvaroh měkký; pažitka; sůl; máslo

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 45 min

4,0 (25x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Nové brambory s máslem a tvarohem s pažitkou

Apetit

Velmi snadné

< 45 min

4,0 (25x)

Nové brambory jsou super samy o sobě. S hebkým máslem, osvěžujícím tvarohem a pikantní pažitkou si ale opravdu rozumějí! Vařené brambory s tvarohem jsou skromným jídlem za pár korun – tvaroh zasytí a pažitka dodá patřičnou svěžest. Pokud chcete toto jídlo z pohádky vylepšit, přidejte ještě osmaženou slaninu.

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

4 Nezhasínat obrazovku

Suroviny

4

1.00 kg brambory nové omyté, se slupkou
300.00 g tvaroh měkký nebo žervé či lučina
1.00 hrst pažitka jemně sekaná + na ozdobení
sůl
200.00 g máslo k podávání
sůl mořská hrubá, k podávání

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu Zkopírováno

Chybí vám suroviny?

Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 647.25 kcal
Bílkoviny 18 g
Sacharidy 50.75 g
Tuky 41.5 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Omyté brambory povařte dvanáct až patnáct minut tak, aby zůstaly ještě trochu pevné.
Tvaroh utřete s trochou soli a sekanou pažitkou a servírujte s bramborami. Máslo podávejte zvlášť.

Variace
Brambory můžete také rozpůlit, lehce zakapat olejem a upéct na plechu (asi půl hodiny při 200 °C). Tvaroh s pažitkou podávejte zvlášť v misce.