Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Omeleta se žampiony a plísňovým sýrem

Omeleta se žampiony a plísňovým sýrem
ZDROJ: Olive Magazine/Immediate Media
sdílet:

Omeleta se žampiony a plísňovým sýrem

5/5 Počet hodnocení: 1
Do 10 minut Velmi snadné Na 1 porci

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 2998 kcal
Bílkoviny 167 g
Sacharidy 26 g
Tuky 250 g
Vláknina 3 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Vejce jsou řešením pro sólisty – jsou rychle hotová a pánvička zasytí tak akorát jednoho strávníka. A naše omeleta se žampiony a plísňovým sýrem je až hříšně rozmařilá!

Suroviny

máslo 2 PL
na plátky
česnek ½
podrcený
vejce 2 ks
sůl
nejlépe brie

Postup

1

Na pánvičce zpěňte 1 lžíci másla a opečte na něm žampiony dozlatova.

2

Přidejte česnek a opékejte ještě další minutu. Žampiony s česnekem vyjměte do misky a dejte stranou. Uvolněnou pánev vytřete papírovou utěrkou. 

3

Do pánve přidejte zbylé máslo. Vejce rozšlehejte se špetkou soli a vlijte do pánve.

4

Nechte vejce trochu ztuhnout, pak mírně zvedněte okraje omelety, aby se i neztuhlá vejce rozlila po pánvi.

5

Pak opatrně přesuňte na talíř.

Foto: Mike English, Fotografie a recept převzaty z Olive Magazine/Immediate Media

Související články

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2019/10 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2019/10

Apetit magazín

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
339 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč