Ovocné plátky

Postup přípravy

1. Ovoce rozmixujeme a pyré rozprostřeme v tenké vrstvě na plechy vyložené pečícím papírem (cca 3). Před rozprostřením můžeme pyré i lehce povařit, ale není to nutné.

2. Plechy vložíme do trouby a sušíme až je povrch hladký, lesklý, ale ne vlhký. Sušíme cca na 80°C 9 hodin (záleží na tloušťce plátu), nechte vychladnout. Možno sušit také na slunci.

3. Nakonec opatrně stáhneme pečící papír, pláty můžeme dle chuti nakrájet na proužky, čtverečky, překládat a podobně. :)

   Ve fólii/vzduchotěsné nádobě vydrží až 3 měsíce

   _{Foto ilustrační, zdroj: PXhere.com}

Autor: [email protected]