Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Hodnocení receptu
Zatím nehodnoceno
Více než hodinu Velmi snadné

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 662 kcal
Bílkoviny 3 g
Sacharidy 126 g
Tuky 0 g
Vláknina 56 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Suroviny

ovoce 1 kg
banány 300 g
k zahuštění
cukr
podle chuti

Postup

1

Ovoce rozmixujeme a pyré rozprostřeme v tenké vrstvě na plechy vyložené pečícím papírem (cca 3). Před rozprostřením můžeme pyré i lehce povařit, ale není to nutné.

2

Plechy vložíme do trouby a sušíme až je povrch hladký, lesklý, ale ne vlhký. Sušíme cca na 80°C 9 hodin (záleží na tloušťce plátu), nechte vychladnout. Možno sušit také na slunci.

3

Nakonec opatrně stáhneme pečící papír, pláty můžeme dle chuti nakrájet na proužky, čtverečky, překládat a podobně. :)

Ve fólii/vzduchotěsné nádobě vydrží až 3 měsíce

Foto ilustrační, zdroj: PXhere.com

Apetit magazín

Pavel Berky: Teď jsem kuchař, ale móda mi chybí
  • Lidé a jídlo

Pavel Berky: Teď jsem kuchař, ale móda mi chybí

Pavel Berky každý měsíc testuje jeden z našich receptů, točí k němu postupové video a přidává tipy a triky navíc. Přestože je Pavel uznávaným módním návrhářem, znáte ho spíše ze sociálních sítí jako usměvavého a věčně pozitivního kuchaře. ...