Pěkně ostré špagety

Pěkně ostré špagety

3.8 / 5. Počet hodnocení: 11
Do 10 minut Velmi snadné 6

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1487 kcal
Bílkoviny 56 g
Sacharidy 196 g
Tuky 42 g
Vláknina 3 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Známe hned tři dobré důvody, proč si dát tyhle špagety: skvěle vypadají, neodolatelně chutnají a skvělé jsou i zastudena!

Suroviny

špagety 400 g
olivový olej 1 PL
chilli paprička 4 ks
červená, bez semínek, nakrájená
kapary 100 g
solené
citronová kůra 1 ks
nastrouhaná
česnek 3 stroužky
nakrájený
rukola 150 g
citronová štáva 80 ml
sůl mořská

Špagety uvařte v osolené vodě, aby byly pěkně al dente neboli na skus, případně podle doporučení na obalu. Mezitím rozpalte pánev, vlijte olivový olej, přihoďte chilli papričky i kapary a opékejte je, dokud nejsou krásně křupavé. Nakonec přidejte citronovou kůru i česnek a opékejte ještě minutu až dvě. Špagety slijte a smíchejte je s pikantní směsí z pánve. Přidejte rukolu, citronovou šťávu a podle chuti osolte.

Apetit magazín

Za vůní dálek: kubánská kuchyně
  • Zajímavosti

Za vůní dálek: kubánská kuchyně

Cestování je o poznávání cizí krajiny i tamější kultury, se kterou je jídlo neodmyslitelně spojeno. Vydejte se s námi za vůní dálek, dnešní zastávkou bude Kuba. Trochu exotiky si tak můžeme užít všichni! Vydejte se s námi do exotické,...

Obchod Apetit