0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Pěkně ostré špagety

Pěkně ostré špagety
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Pěkně ostré špagety

4 / 5. Počet hodnocení: 13
Do 30 minut Velmi snadné 6

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1555 kcal
Bílkoviny 56 g
Sacharidy 196 g
Tuky 49 g
Vláknina 3 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Známe hned tři dobré důvody, proč si dát tyhle špagety: skvěle vypadají, neodolatelně chutnají a skvělé jsou i zastudena!

Suroviny

špagety (těstoviny) 400 g
olivový olej 1.5 PL
chilli paprička 4 ks
červená, bez semínek, nakrájená
kapary 100 g
solené
citronová kůra 1 ks
nastrouhaná
česnek 3 stroužky
nakrájený
rukola 150 g
citronová štáva 80 ml
sůl mořská

1 Špagety uvařte v osolené vodě, aby byly pěkně al dente neboli na skus, případně podle doporučení na obalu. Mezitím rozpalte pánev, vlijte olivový olej, přihoďte chilli papričky i kapary a opékejte je, dokud nejsou krásně křupavé.

2 Nakonec přidejte citronovou kůru i česnek a opékejte ještě minutu až dvě. Špagety slijte a smíchejte je s pikantní směsí z pánve. Přidejte rukolu, citronovou šťávu a podle chuti osolte.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2008/5 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2008/5

Apetit magazín

STORY
Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Kuchyně je jádro domácnosti. Nejenže v ní vznikají veškeré dobroty pro vaše nejmilejší, ale také v ní trávíte poměrně dost času. Aby byl efektivní a veškerá příprava jídla šla doslova od ruky, je potřeba mít ty správné kousky. ...
Dutch baby: Neodolatelná palačinka z trouby
  • Jak na to

Dutch baby: Neodolatelná palačinka z trouby

Vydatná snídaně, rychlá večeře nebo jednoduchý dezert? To je Dutch baby – palačinka z jedné pánve, která udělá parádu na každém stole. Není s ní skoro žádná práce, máte hned hotovo a hodí se na ni čerstvé ovoce s javorovým syrupem, ale i...

Obchod Apetit