0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Pikantní špagety se sušenkovou posypkou

Pikantní špagety se sušenkovou posypkou
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Pikantní špagety se sušenkovou posypkou

5 / 5. Počet hodnocení: 3
Do 20 minut Velmi snadné Pro 4 osoby

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 3364 kcal
Bílkoviny 72 g
Sacharidy 302 g
Tuky 190 g
Vláknina 18 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Špagety s posypkou ze strouhanky patřily dříve do jídelníčku chudých Italů. Získaly si však oblibu a vy je nyní můžete vyzkoušet v naší úpravě s osmahnutými sušenkami.

Suroviny

špagety (těstoviny) 500 g
sůl
česnek 1
velká palice
olivový olej panenský 100 ml
chilli paprička 1 ks
sušená
petrželka 1 svazek
Na posypku
olivový olej 3 PL
sušenky 2 bal
slané, nahrubo drcené

1 Do velkého hrnce nalijte vodu, osolte a přiveďte k varu. Potom do ní vložte špagety. Zatímco se vaří, rozpalte v pánvi tři lžíce olivového oleje a zlehka na něm opečte drcené sušenky. Pak je dejte stranou.

2 Do pánve nalijte 100 ml olivového oleje. Až bude rozpálený tak, že se na pánvi chvěje, vhoďte do něj plátky česneku a rychle jimi zamíchejte; přidejte petrželovou nať a pokrájenou chilli papričku a pánev stáhněte z ohně. Česnek by měl být jen měkký, nikoli hnědý!

3 Do pánve přesuňte slité špagety a důkladně promíchejte. Každou porci posypte osmahnutými sušenkami.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2007/10 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2007/10

Apetit magazín

Pohlazení jménem čokoládový fondán
  • Poradna

Pohlazení jménem čokoládový fondán

Představte si, jak zakrojíte do dezertu, který má na první pohled hustou strukturou, a najednou z jeho vnitřku pomalu vytékat lesklá, krémová čokoládová láva. Někteří už určitě vědí, že je řeč o tzv. lávových dortících někdy označovaných...
Domácí lékárnička: Jak se zbavit bolesti žaludku
  • Zdraví a výživa

Domácí lékárnička: Jak se zbavit bolesti žaludku

Pokud nejde o závažné onemocnění, jako jsou například žaludeční vředy, patří mezi hlavní příčiny náhlé bolesti žaludku konzumace potravin, které z nějaké důvodu vašemu žaludku nesedí, stres, těhotenství či přílišná konzumace alkoholu. Co je...
Keto, Paleo, Whole30 – která z diet je pro vás ta pravá?
  • Zajímavosti

Keto, Paleo, Whole30 – která z diet je pro vás ta pravá?

Po bujarých oslavách Vánoc a Silvestra, které provází hojnost jídla a pití, nastává období, kdy se chceme všichni vrátit k normálnímu stravovacímu režimu. Jak přemluvit váhu, aby ukazovala milosrdnější čísla? S tím vám bohužel neporadíme....
12 moučníků s cuketami, které bude chtít ochutnat každý
  • Tipy a triky

12 moučníků s cuketami, které bude chtít ochutnat každý

Rostou vám na zahrádce cukety jako z vody nebo jste si snad domů přinesli plný košík úrody z farmářského trhu a nevíte co s nimi? Upečte si je nasladko. Pečení se zeleninou se nemusíte bát, cítit ji v dezertech téměř nebudete, přesto v...

Obchod Apetit