0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Špagety s hráškem a kuřetem

Špagety s hráškem a kuřetem
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Špagety s hráškem a kuřetem

4.3 / 5. Počet hodnocení: 3
Do 20 minut Velmi snadné 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 2565 kcal
Bílkoviny 230 g
Sacharidy 206 g
Tuky 72 g
Vláknina 12 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Na špagetách s kuřecím masem jistě ,utáhnete‘ děti i dospělé...

Suroviny

olivový olej 20 ml
cibule 1 ks
jemně nasekaná
česnek 1 stroužek
prolisovaný
slanina 2 plátky
na proužky
kuře 400 g
mleté
vývar kuřecí 250 ml
konzervovaná rajčata krájená 2 konzervy
cca 880 g
špagety (těstoviny) 400 g
mražený hrášek 1 hrnek

1 Rozehřejte velkou pánev s nepřilnavým povrchem, vlijte olej, přihoďte cibuli, česnek a slaninu a tři minuty opékejte. Pak přidejte mleté kuřecí maso a smažte čtyři až pět minut. Snažte se rozdělit větší hrudky (dobře to jde dřevěnou vařečkou), aby se maso důkladně propeklo. Snižte oheň, přilijte vývar a rajčata a vařte do zhoustnutí, asi čtvrt hodiny.

2 Mezitím ve větším hrnci zahřejte vodu na těstoviny, osolte ji a uvařte špagety podle návodu na obalu. Sceďte. Do rajčatové omáčky přihoďte mražený hrášek a povařte ji dvě minuty. Servírujte společně.

NĚCO NAVÍC: Omáčka by měla těstoviny jen lehce obalit; přebytky zamrazte. Anebo rovnou připravte dvojnásobné množství a polovinu schovejte na ,den velkého spěchu‘.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2008/4 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2008/4

Apetit magazín

5 jídel, která si domů raději neobjednávejte
  • Poradna

5 jídel, která si domů raději neobjednávejte

V uplynulých letech se s rozvážkovou službou jídla do domu doslova roztrhl pytel. Pokud i vy patříte mezi milovníky restauračního jídla v teple a klidu domova, možná vás zaujme našich pět tipů, čemu se ve verzi ‚s sebou‘ raději vyhnout. ...
Jambalaya, gumbo, beignets: Uvařte si menu z New Orleans!
  • Lidé a jídlo

Jambalaya, gumbo, beignets: Uvařte si menu z New Orleans!

Slavná kuchyně lousianského města New Orleans je výsledkem bohaté směsice kultur, které našly svůj domov podél řeky Mississippi. Projevuje se specifickými jídly, plnými vůní a barev. Připravit si je doma v českých podmínkách je překvapivě...
Jak na dokonalý vývar
  • Tipy a triky

Jak na dokonalý vývar

Vývar je dokonalou surovinou pro každou omáčku, polévku a velkou část dalších pokrmů. Je základem profesionálního i amatérského vaření. Jeho příprava zabere nějaký ten čas, ale můžete připravit velké množství a po dávkách ho zamrazit....

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
549 Kč
439 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč