0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Quinoa s volským okem a avokádem

Quinoa s volským okem a avokádem
ZDROJ: Olive Magazine/Immediate Media
sdílet:

Quinoa s volským okem a avokádem

4.8 / 5. Počet hodnocení: 5
Do hodiny Velmi snadné Pro 2 osoby

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1781 kcal
Bílkoviny 76 g
Sacharidy 195 g
Tuky 75 g
Vláknina 30 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Barevný pokrm z quinoy obstojí coby výživná snídaně i jako rychlá večeře. Je jen na vás v jakou denní dobu si ho dopřejete, ale jedno je jisté – pochutnáte si v každém případě. 

Suroviny

quinoa 250 g
uvařená
sůl
fazole černé 100 g
z konzervy, slité, propláchnuté a scezené
baby špenát 50 g
římský kmín ½ ČL
celý, opražený
cibule červená ¼ ks
nadrobno
limetová šťáva
z 1 limety
olivový olej 1 PL
avokádo 1 ks
oloupané, vypeckované, na plátky
vejce 2 ks
sázená
koriandr čerstvý
čerstvý
chilli omáčka
pálivá

Postup

1

Quinou uvařte podle návo-du na obalu (nebo prohřejte) a podle potřeby sceďte. Přidejte fazole, nasekaný špenát, římský kmín, červenou cibuli, limetovou šťávu a olivový olej, promíchejte. 

2

Rozdělte do misek, do každé přidejte 1/2 avokáda, 1 volské oko a hrstičku koriandrových lístků. Podávejte s pálivou omáčkou.

NĚCO NAVÍC
Na 250 g uvařené quinoy je třeba cca 100 g suché.

Fotografie a recept převzaty z Olive Magazine/Immediate Media.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2021/6 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2021/6

Apetit magazín

Kombucha: Připravte si nápoj dlouhověkosti
  • Zajímavosti

Kombucha: Připravte si nápoj dlouhověkosti

Pozitivní účinky kombuchy na lidský organismus jsou známy již tisíce let. Jedná se o fermentovaný nápoj, který je díky živým kulturám bohatý na probiotika, antioxidanty a mnoho dalších prospěšných látek. Jak si kombuchu připravit doma? ...
AD
Stop plýtvání jídlem aneb Nekrmte koš!
  • Nakupujeme

Stop plýtvání jídlem aneb Nekrmte koš!

Věděli jste, že domácnosti jsou odpovědné až za 53 % potravinového odpadu? Tento alarmující údaj, zveřejněný organizací Zachraň jídlo, nám může posloužit jako odrazový můstek ke změně. Naučíme-li se lépe hospodařit, bude to mít pozitivní...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
549 Kč
357 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč