Suroviny
kuřecí prsa
120
g
malinový džem
½
PL
BBQ omáčka
½
PL
chilli sušené
½
pepř
1
římský salát
2
ostružiny
2
PL
grapefruit
½
ks
avokádo
½
ks
olivový olej
1
PL
2
PL
malinová zálivka
Všechny ingredience na zálivku dejte do mixéru a rozmixujte. Dále smíchejte džem, barbecue omáčku a chilli. Kuřecí prsa opečte na pánvi cca tři minuty. Pak maso zalijte barbecue omáčkou a nechte další dvě až tři minuty povařit, dokud omáčka nezhoustne. Nechte vychladnout.
Mezitím nakrájejte ingredience na salát, přidejte vychladlé kuřecí kousky a zalijte malinovou zálivkou. Hotovo. Jednoduché, ale chuťově i výživově pestré…
