0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Salát s fíky, gorgonzolou a prosciuttem

Salát s fíky, gorgonzolou a prosciuttem
ZDROJ: Olive Magazine/Immediate Media
sdílet:

Salát s fíky, gorgonzolou a prosciuttem

5/5 Počet hodnocení: 1
Do 10 minut Velmi snadné Pro 2 osoby

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 3057 kcal
Bílkoviny 271 g
Sacharidy 95 g
Tuky 192 g
Vláknina 13 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Rafinovaný salát umně kombinuje sladké fíky, výraznou gorgonzolu a slané prosciutto. Náš tip? Chuť fíků se ideálně rozvine v pokojové teplotě. Vyndejte je proto z lednice nejméně půl hodiny před plánovanou konzumací.

Suroviny

olivový olej 3 PL
balzamikový ocet 1 PL
sůl
pepř
čerstvě mletý
fíky 4 ks
překrojené napůl
nakrájená na sousta
potočnice 1 hrsti
bez tuhých konců, lze nahradit rukolou
prosciutto 6 plátků

Postup

1

Na zálivku prošlehejte společně olivový olej a balzamikový ocet. Osolte a podle chuti opepřete. Na dva talíře rozložte rozkrojené fíky, gorgonzolu, zelené lupení a plátky prosciutta. Pokapejte zálivkou a podávejte s křupavou bagetou.

NĚCO NAVÍC
Nejlépe salát chutná s krémovou a jemnou sladší gorgonzolou, na obale hledejte označení ‚dolce’.

Zdroj: Olive Magazine/Immediate Media

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2021/9 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2021/9

Apetit magazín

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
549 Kč
439 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč