0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Salát s kotletou a jablky

Salát s kotletou a jablky

4.8 / 5. Počet hodnocení: 5
Do 20 minut Pro 4 osoby

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 714 kcal
Bílkoviny 3 g
Sacharidy 37 g
Tuky 57 g
Vláknina 7 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Jednoduchá kombinace vepřového masa, jablka a salátu vám jistě zachutná stejně jako nám!

Suroviny

4 ks
vepřová kotleta celkem asi 450 g
sůl
pepř
čerstvě mletý
olivový olej 3 PL
hořčice hrubozrnná 1 PL
citronová štáva
z poloviny citronu
med 1 ČL
smetana 3 PL
římský salát 1 ks
lze nahradit 2 ks salátu Little Gem
jablko 2 ks
hoblinky parmazánu

1 Na lžíci oleje opečte osolené a opepřené kotlety z obou stran dozlatova; cca 5 minut z každé strany. Pak je zabalte do alobalu a dejte stranou.

2 V misce prošlehejte zbylý olej, hořčici, citronovou šťávu, med a smetanu.

3 Salát nakrájejte nebo rozdělte na lístky a rozložte na talíře. Jablko zbavte jádřince a nakrájejte na plátky. Přidejte k salátu. Maso nakrájejte na proužky, rozložte je na salát, přelijte vše zálivkou a posypte hoblinami parmazánu.

 

Apetit magazín

Komerční sdělení
Superpotraviny dobývají svět. Po kterých Češi šílí?
  • Zdraví a výživa

Superpotraviny dobývají svět. Po kterých Češi šílí?

Superpotraviny a takzvané potraviny budoucnosti si čím dál více získávají na popularitě. Pandemie koronaviru, ale také obavy o životní prostředí přivedly mnoho Čechů ke zdravější stravě. Které značky jsou nejpopulárnější? A proč Češi šílí...
Co pijí Řekové? Poznejte ouzo s chutí lékořice
  • Tipy a triky

Co pijí Řekové? Poznejte ouzo s chutí lékořice

Poznejte s námi jeden ze symbolů Řecka –⁠ alkoholický nápoj ouzo (čti úzo) výjimečný svou lékořicovou chutí. Z čeho se ouzo vyrábí, jak ho správně pít a co je takzvaný ouzo efekt? ...
Jak na masové kuličky
  • Tipy a triky

Jak na masové kuličky

Dají se různě ochucovat  a připravit na sto způsobů. Lze je péct v troubě a taky mrazit. Masové kuličky mají jenom samá plus a na našich redakčních večírcích zmizí vždycky jako první. Potřebujete další důvod k tomu je vyzkoušet? ...
KVÍZ: Vyznáte se v českých krajových specialitách?
  • Kvízy

KVÍZ: Vyznáte se v českých krajových specialitách?

Knedlo vepřo zná každý – oblíbený český pokrm nabízejí nejen hospody a restaurace ale také školní jídelny a kantýny. Česká kuchyně má ovšem daleko víc co nabídnout. Důkazem jsou speciality z českých a moravských koutů. Schválně, s kolika z...

Obchod Apetit