Dostupný
399 Kč
239 Kč
Velmi pestrý salátek pro potěšení.
DEN PŘEDEM
1 Ušlehejte zálivku: Rajčatové pyré nebo protlak a ocet prošlehejte v misce. Pomalu přidávejte olej, aby vznikla hladká emulze. Osolte a opepřete. Uchovejte v nádobce se šroubovacím uzávěrem.
2 Opražte oříšky: Nasucho rozpalte menší pánvičku, vsypte na ni piniová semínka a za stálého míchání je tři až čtyři minuty pražte, až získají hezkou zlatou barvu.
PŘED PODÁVÁNÍM
3 Salátové lístky dejte do mísy spolu s rajčaty a olivami. Přelijte zálivkou a dobře promíchejte. Takto připravený salát rozdělte do osmi sklenek a posypte opraženými semínky či kousky mandlí.
Komentáře