Insalata con le noci (salát s ořechy)

Name: Insalata con le noci (salát s ořechy)
Total time: 30 min
Yield: Pro 4 osoby
Cuisine: Italská
Ingredients: polníček; rukola; mrkev; olivový olej; citronová šťáva

Vytisknout

Sdílet

1,0 (2x)

Redakce Apetit

3. 3. 2011

Salát z mladých lístků s ořechy a lehkou zálivkou strčí do kapsy všechny komplikované předkrmy! Jen pečlivě vybírejte lístky, důkladně je propláchněte a pak osušte, ideálně v odstředivce. Dělá to tak i italský šéfkuchař Emanuele Ridi, od kterého máme tento recept.

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Pro 4 osoby

Postup přípravy

Salátové lístky naaranžujte na talíře. Listy čekanky případně natrhejte na menší kousky. V misce dokrémova prošlehejte přísady na zálivku a pokapejte jí připravené listy. Navrch nasypte mrkev a ořechy.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit Insalata con le noci (salát s ořechy)

Uložit do kuchařky Uloženo

42x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení

1,0/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

Coniglio alla cacciatora (králík po myslivecku)

36receptů

30 italských receptů do 30 minut: Rychlá rodinná jídla, se kterými zazáříte

Související články

Čeští cukráři testovali 15 dubajských čokolád: Krásné obaly zklamání nepřebily

Když cukrářka Helena Fléglová přivezla z Dubaje patnáct tamních čokolád, čekala se exkurze do světa orientálního luxusu a neotřelých chutí. Výsledek? Porota složená z chocolatiéra Jakuba Vobořila, cukrářek Heleny Fléglové a Karolíny Hávové a redaktorky časopisu Apetit Kateřiny Kočičkové zůstala v rozpacích. Skoro nic z očekávané pompéznosti se nekonalo – a čokoládová realita byla výrazně méně sladká, než by si kdo přál.